更新日:2024年04月04日
イタリア全州の郷土料理と40種類以上の古酒や特別なワインがグラスで味わえる
大好きなインカントさんへ。 当日いろいろ無理言っても、とても気持ちよくかつサプライズな対応までしてくれるそんなホスピタリティが大好きです。 お料理も毎度のことながら素晴らしい。 毎回もっとパスタ食べたい…
食通たちを虜にする 伝統に遊び心を加えたイタリアン
誕生日のお祝い。ペアリングのコースなのでお料理に合わせたワインを色々飲めました。ジェノベーゼの冷製パスタが夏に食べたい一品。 それぞれのお料理は少しづつ出てくるのでちょこちょこ食べるお年頃にはいい感じ…
白金の路地裏に佇む|大人の贅沢空間にて和と伊の調和を囲んだシェフズテーブル
今年の誕生日は白金台にある「RAMA」さんに連れてってもらいました。駅から少し歩いたところにある隠れ家的な超人気イタリアンの名店です。8席のカウンターのみとのことで、シェフとの距離感が近く、目の前で仕上げ…
美味しいワインと楽しむ絶品イタリアン!
【広尾駅 徒歩4分】本場イタリアで修業を積んだシェフが腕を奮う本格イタリアン
西麻布の裏路地に佇む隠れ家イタリアン
【南イタリア・カラブリア州の モツ煮料理「モルツエッロ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 先日、YouTubeを見てて、 南イタリアのカラ…
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