更新日：2023年05月22日
熟成した国産牛のローストビーフがおいしいビストロ
ランチで訪問。お肉に期待しての訪問で、もちろんお肉は期待通り、いや期待を上回る旨さだったのですが、予想外だったのはサラダ。肉を売りにしているレストランのランチのサラダって、いっちゃ悪いですがショボい…
鴨レバーペーストをはさんだ紅茶のマカロン メジマグロのスパイスマリネ 春菊のピュレ 白アスパラのソテー トリュフのソース 新玉葱のムースと冷製ポタージュ こだわりのポムフリット 桜鍋とホタルイカのパイ包み焼…
久しぶりにしゃれたエリアでディナー。 ハイボールがワイングラスで提供されるお店です。 ローヌの白を飲みながらお任せで料理を提供いただきました。 クリームチーズに生シラスが乗ったバゲットは美味しかったな…
広尾の住宅街に佇むフレンチレストラン
広尾のカウンターのみの小さなワインバー。 寡黙な女性店長がひとりで切り盛りされてます。テキパキと敏捷な動きがカッコ良い！ お料理は全体的にシンプルな味つけ。とりわけ印象的だったのがプリン。たぶん今ま…
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