ランチご予約限定【オーガニック鎌倉、鹿児島野菜無添加、無化調スープ】■SION 薬膳火鍋コース■
素材にとことんこだわった薬膳火鍋をご堪能いただけるコースをご用意。
数十種類の漢方食材はもちろん、厳選した有機野菜をふんだんに堪能できるので、身体にも優しい火鍋です。
火鍋、〆、デザートまでご堪能いただけます。
普段使いから特別な日までご利用いただける内容です。
どうぞ『SION』ならではの火鍋のコースを心ゆくまでお愉しみください。
- コース料金
- 3,500円（税別）
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 1〜8名
- 予約受付期限
- 当日
- 予約受付時間
- 11:30〜14:00
- コース内容
- ・厳選黒豚とラム肉の火鍋 ┌●白湯（パイタン）スープ └●薬膳麻辣（マーラー）スープ ◇契約農家盛田さんの鎌倉野菜×シェフ父の自家栽培鹿児島食材 （小松菜/バターピーナッツかぼちゃ/白菜/ビーツ/イエロービーツ/山葵菜/カーリーケール/アマレット/金美人参/春菊/里芋/柚子/黒キャベツ/紫水菜/山葵菜/さつまいも/ひらたけ/椎茸/きくらげ/マイタケ/えりんぎ/豆腐） ※野菜は季節により変わりますが、15～20種類ご用意いたします。 ・火鍋の〆・・・中華麺 ・日本酒と豆乳のパンナコッタ ～シェフの父ちゃん自家製養蜂。貴重な百花蜂蜜とともに～
- 注意事項
- ※料理内容は季節や仕入れ状況によって異なる場合がございます。 ※当店で使用しているお米はすべて国産米です。 ※コースの写真はイメージです。