レフェルヴェソンス

郊外の静けさの中で味わえる、ジャンルの枠にとらわれないクリエイティブなフランス料理店。旬の野菜を巧みに使った華やかな前菜や、和の要素を絶妙に取り入れたメインディッシュは、既成概念を覆す驚きと発見に満ちています。スペシャリテの蕪はジューシーで、まるでスープのような新感覚。鮎や鹿などの素材も個性豊かなアプローチで、食べるほどにワクワクが止まりません。コースは順番にも工夫が凝らされ、特別感ある体験を演出。格式高いながらも温かみのある心配りや温もりのあるサービスでリラックスでき、家族の記念日や特別な日にぴったりです。味覚、視覚ともに楽しめる美しい料理の数々と、心のこもったおもてなしが訪れる人々を魅了します。