DINNER【春の味覚をふんだんに使ったお任せコース】
春の味覚を刺激する厳選食材で作るスペシャルなディナーコース！
春トリュフ、タケノコ、山菜、稚鮎、等々～旬の食材をふんだんに食べて至福の時をお過ごし下さい。
- コース料金
- 6,300円（税別）
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 1〜8名
- 予約受付期限
- 当日
- 予約受付時間
- 17:30〜23:00
- コース内容
- ■コース一例 ※コースは内容は季節により変更があります。 ■INIZIO（お通し） 夏をテーマにした小さな一皿 ■PANE 自家製パン2種 プチフォカッチャ、15穀を使用したお米のパン ■Antipasto misto 1 【オッジ・ダルマット人気のひとくち前菜14種盛】 ・鰹の藁焼きタリアータ・カワハギのペッシェクルード（肝ソース）・焼きナスの冷製ズッパ・アオリイカのフリット・ぼたん海老のアラビアータ・キャビアサンドパンケーキ ・真蛸のサルサヴェルデ・アスパラガスのフリッタータ・インカの焼き芋スタイル ・黄金カブのロースト・極小ズッキーニのピクルス・そら豆のムース ・赤栗カボチャのアグロドルチェ・ゴルゴンゾーラタルト ■ANTIPASTO 2 【2皿目の前菜】 シェフからのご提案の一皿 魚介だったり、肉だったり、冷たかったり、温かかったり、 その日のお楽しみです。 ■pasta fredda 【冷製パスタ】 佐藤錦と濃縮トマトの冷製パスタ ■secondo piatto 【肉料理】 火入れにこだわったメインディッシュ ジューシーな仕上がりのお肉をお楽しみ下さい。 山形牛の炭火焼き（スモークスタイル） ■pasta del giorno 【本日の温かいパスタ】 本日の〆のパスタをお腹の具合に合わせてお好みの量で とっておき生うにのスパゲッティ 苦手な食材やアレルギーのある方は申し付け下さい。
- 注意事項
- 当店はおまかせコースとなります、ご予約時にお苦手な食材をおうかがいしてます。 ＊オーダーは人数分のオーダーとさせていただいております。 ＊当日お苦手な食材が新たにあった場合、対応出来かねる場合があるので前日までにお伝えください。 ＊お子様が同伴の場合はお伝えください、お子様用のプランもご用意させて頂いております。 ＊テーブルチャージ1名/500円 ＊個室料3000円
