更新日:2024年02月05日
臭みのない新鮮なジンギスカンが食べられるお店
六本木の隠れ家ジンギスカン。仕事仲間に連れてってもらいました。以前から気になっていた店なので、とても楽しみにしていました。 路地裏にあるのでまさに隠れ家。大将が夫婦でやられてるお店ですごくアットホー…
◆炭火焼の『塊肉』や『ジンギスカン』を!豊富な国産クラフトビールやワインを
いろんな部位の乗った一皿は食感や旨みの違う肉が楽しめて美味しかったです!また臭みも感じることなく食べれました。 店内は席数も多くなく、落ち着いた雰囲気だった事もあり、ゆっくり話しながら食事できました( ̄∇ ̄)
羊肉の虜になるジンギスカン!無冷凍で鮮度の良い羊肉をご用意。絶品羊肉を堪能!
というか、そんな呼び方のお肉あることをこの時初めて知ると言う。 ラムよりしっかり、マトンより匂いしないのでお肉食べてる感強いですね!私はマトンも大好きなんですけど! 羊の匂いがダメっていう人でも絶対なんの抵抗もなく食べられそうなくらい食べやすい! あとレンコンがすごい美味しい。 これ他のお店も出さないかなぁ。 個人的には、スタッフの皆さんのシャツには、lamb とかhoggetって書いてあるのに店長さんだと思われる方のシャツにShepherd(羊飼い)って書いてあったのがツボでした。
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