更新日:2022年08月05日
全室個室で接待や宴会に最適。近江牛・神戸牛の蒸しゃぶや、白金豚の蒸しゃぶを是非。
■メニュー お店のメインはしゃぶしゃぶですが、3組限定の肉割烹コースなども用意されているようです。 この日は肉乃華コース(8,000円)と2時間飲み放題(3,300円)をオーダーしました。 コースの内訳は以下の通りです。 ・翡翠豆腐 ・鱧焼霜 旨味出汁ジュレ ・〆鯖巻き寿司 ・和牛赤身とサーロインの肉乃華 ・六白黒豚 ・野菜盛り合わせ ・生麺 ・黒糖羹 ・六白黒豚(追加オーダー) ・野菜盛り(追加オーダー) ■感想 六本木駅からすぐ近くの好立地にありながら、広々とした清潔感のある個室で肉料理を楽しめる貴重なお店。 コースはメインである肉乃華以外にも、和食をベースとした一品料理にまで工夫が凝らされており、満足感が高いです。 なかでも美味しかったのは締め鯖の巻き寿司。 さっぱりと酢で締められた鯖は綺麗な旨味を持っており、ご飯の優しい甘味と合わさって絶妙な美味しさに。 希少性の高いブランド豚である六白黒豚も印象に残る一品。 豚自体のポテンシャルがとても高いので、出汁をそこまで付けなくても口いっぱいに旨味が広がります。
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