更新日:2024年05月14日
三田 麻布の屋敷町の風情の中に構える江戸の粋に拘り、粋を感じる蕎麦と和食の店
そばつゆのかつお出汁がよく効いていて、今まで食べた中で一番美味しかったです! またリピートしたいお店です。
毎日夕方蕎麦職人が手打ち。20種類近い蕎麦、季節蕎麦、毎日来ても食べ飽きません!
正確には蕎麦割烹とのこと。次々と繰り出されるコースの美しい料理はとても蕎麦やと思えない巧みさ。仕上げの自然薯そばは珍しい逸品。店主はまだ若く精鋭な方とお見受け。接遇はとても丁寧で、ビジネス接待の対応にもとても慣れていらっしゃる。安心できるお店ですね。銀座に比べれば特段高いわけではない、またお伺いしたいものです。✳︎魚料理の写真はうまく撮れなかったので公式ページから引用
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