【白金台 担々麺&魯肉飯】
『2025年ラーメン46杯目』
《担々麺12杯目》
⓪まとめ
シャバシャバ系のスープが旨い担々麺
辛さの調整が可能なのも嬉しい此方は辛め
魯肉飯は、タレがご飯に染み込んでクセになる旨さ
①最寄駅
地下鉄白金台駅1番出口から徒歩2分（100m）
②混雑状況
ランチは混雑します。
③雰囲気
テーブル席あり
2階席もあります。
④決済情報
現金のみ
⑤喫煙情報
不明
⑥コメント
火曜日は、介護の関係でお休み
ショートステイからのお迎えをしたり
介護物品の返却をしたりしてから
義父が寝たタイミングで外へ
さすがに時間をあまり空けられないので
自宅側の此方へ久しぶりに
台湾料理のお店
13時過ぎに訪問したのですんなり店内へ
注文は、メニューにあったら頼むしかない
『担々麺』を
壁を見ると気になるメニューがあったので
『魯肉飯』もね
担々麺は、辛さの調整が出来るらしく
店員さんが聞いてきてくれたので「辛め」でお願い
待つ事2分ほどで担々麺
スープの上にたっぷりの肉味噌が
ネギの色味がいいね
スープは、やはり辛口で頼んだので辛い
痺れそれほどもなく辛いですが美味しいスープ
魯肉飯は、豚肉が甘辛く煮てあり
ご飯にぴったり
食後にはデザートの杏仁豆腐のサービスも
担々麺は、1,320円
魯肉飯は、550円です。
ご馳走さまでした。
［担々麺］
【特徴】
シャバシャバ系の担々麺
辛さの調整が可能で此方は辛め
お店の人に聞くとタイの香辛料を使っているらしい
【麺】
中太麺
【トッピング】
肉味噌、薬味
【無料調味料】
自家製ラー油、醤油、胡椒
【一言】
台湾の担々麺的なコクがあるスープに
たっぷりの肉味噌が辛口ですが
後から旨味が来るクセになる担々麺
［魯肉飯］
台湾の郷土料理
甘辛く煮た豚バラがめちゃくちゃ柔らかく
ご飯との相性が抜群
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