
【白金台 担々麺&魯肉飯】
『2025年ラーメン46杯目』
《担々麺12杯目》
⓪まとめ
シャバシャバ系のスープが旨い担々麺
辛さの調整が可能なのも嬉しい此方は辛め
魯肉飯は、タレがご飯に染み込んでクセになる旨さ
①最寄駅
地下鉄白金台駅1番出口から徒歩2分(100m)
②混雑状況
ランチは混雑します。
③雰囲気
テーブル席あり
2階席もあります。
④決済情報
現金のみ
⑤喫煙情報
不明
⑥コメント
火曜日は、介護の関係でお休み
ショートステイからのお迎えをしたり
介護物品の返却をしたりしてから
義父が寝たタイミングで外へ
さすがに時間をあまり空けられないので
自宅側の此方へ久しぶりに
台湾料理のお店
13時過ぎに訪問したのですんなり店内へ
注文は、メニューにあったら頼むしかない
『担々麺』を
壁を見ると気になるメニューがあったので
『魯肉飯』もね
担々麺は、辛さの調整が出来るらしく
店員さんが聞いてきてくれたので「辛め」でお願い
待つ事2分ほどで担々麺
スープの上にたっぷりの肉味噌が
ネギの色味がいいね
スープは、やはり辛口で頼んだので辛い
痺れそれほどもなく辛いですが美味しいスープ
魯肉飯は、豚肉が甘辛く煮てあり
ご飯にぴったり
食後にはデザートの杏仁豆腐のサービスも
担々麺は、1,320円
魯肉飯は、550円です。
ご馳走さまでした。
[担々麺]
【特徴】
シャバシャバ系の担々麺
辛さの調整が可能で此方は辛め
お店の人に聞くとタイの香辛料を使っているらしい
【麺】
中太麺
【トッピング】
肉味噌、薬味
【無料調味料】
自家製ラー油、醤油、胡椒
【一言】
台湾の担々麺的なコクがあるスープに
たっぷりの肉味噌が辛口ですが
後から旨味が来るクセになる担々麺
[魯肉飯]
台湾の郷土料理
甘辛く煮た豚バラがめちゃくちゃ柔らかく
ご飯との相性が抜群
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