更新日:2025年02月23日
素材の旨味とスパイスが調和した、一人で切り盛りする特別なカレー空間
武蔵小山駅にある『カレーサファリ』さんへ。駅から徒歩5分程度のところです。日本で2番目か3番目に長いと言われる武蔵小山パルム商店街の隣の通りにありました。 カウンターのみのコンパクトな店内。店主のワンオペです。 『あいがけ3種 1,700円』を注文しました。3種類の内容は『大山チキン・海老・ポークキーマ』です。その他に「限定無水チキン」もありました。 『あいがけ3種』はカレーがたっぷり。イエローライスは器で成形され、その上にはポークキーマがこんもり盛られています。そのすそ野に広がる大山チキンとエビカレーの海。2つの仕切りにダルカレー。 大山チキンはスパイシーで美味しい。ルーたっぷりなので遠慮なくガンガン食べ進められます。 エビカレーは大ぶりのエビが2尾入ったシーフード風味のカレー。これもスパイシーで旨い。 ポークキーマはウエット感がない本当のドライタイプ。これだけすそ野にカレーの海が広がっていたらドライカレーだけ味わうのは至難の業。他の2つのカレーと混ざり合いながら美味しくいただけました。 食べ進めるとだんだん辛さを実感。唐辛子もそのままの姿で2本発見。顔に汗がにじんでくるくらい辛かったです。でも美味しかった。辛さが苦手な方には苦行になるかもしれません!
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