更新日:2023年09月24日
創業から継ぎ足されてきたタレが自慢!目黒にある老舗鰻屋
私は鰻と鳥のあいのせ重にして母は親子丼にしました。 鰻は炭火で皮がしっかり焼かれており、醤油が濃いめのタレが香ばしく美味しかったです。鳥の炭火焼きも良い焼き加減でした。 親子丼は玉子をたっぷり使って半熟トロトロなので、高齢の母には誤嚥しにくく食べやすかったのではないかと思います。 母曰く、出汁が優しくて美味しかったとの事です。 地元で長く続いている思い出あるお店なので、これからも頑張って欲しいと思います。 ご馳走さまでした、また行きたいと思います。 #地元民に愛される店 #関東風うなぎ #炭火焼き #化学調味料なし #昭和風の店内 #テイクアウトできる
うなぎの希少ブランド坂東太郎がいただけるレアな和食屋さん
昼の予約は受付なし 四万十産鰻目指して来ました 夏の土用の丑の日にイトーヨーカドーで四万十産鰻の蒲焼パック予約して買いました。頭付き大ぶりが7000円少ししましたが、おうちで食べても美味でしたから、期待が高まります 30分待ってご対面 酸味のある柚子が効いた肝吸い 気のせいか肝がクリアな味 いまやブランド化した四万十鰻 ツヤツヤてりてり綺麗です 柔らかい、脂が乗ってます 身も厚くふっくら タレの塩梅良く、ご飯硬め 基本味だけど、鰻が違うな 清流で育った丈夫で素直な味 はるばる武蔵小山まで食べに来た甲斐がありました 坂東太郎もあり他店より安価
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