caillou 公式情報カイユ

  • フレンチ好き人気店

お店情報
03-6452-2985

【西小山駅徒歩1分】アラカルトで楽しむ、フランス料理の魅力が詰まった味の世界

西小山駅から徒歩1分、閑静な街に佇む「caillou」は、アラカルトスタイルの本格フレンチを提供するビストロです。シェフの安達晃一は、フランスや日本の名店で研鑽を積み、国際コンクールでの受賞歴を誇る実力派。 店内は温かみのあるインテリアと洗練された空間が特徴で、ゆったりとくつろげる雰囲気が広がります。旬の食材を使用したフランス料理をオートクチュールで提供する即興型レストランとして、その日入荷した食材やメニューをお客様と直接相談しながら仕上げるスタイルも魅力のひとつ。 また、約200種類のフランスワインを中心とした豊富なワインリストや、テイクアウトサービスもございます。特別な日の食事はもちろん、普段使いにも最適です。2~4名様の個室もご用意しており、プライベートな時間をゆっくりお過ごしいただけます。 接待やデートだけでなくクリスマスディナーや忘年会などでのご利用もお待ちしております。 「caillou」で織りなす上質なおもてなしと至福の料理を、ぜひ一度ご体験ください。

座席

  • テーブル
    テーブル

オススメのメニュー

  • リ・ド・ヴォーのムニエル

    3,795円

    シェフが自信を持ってお届けする「リ・ド・ヴォーのムニエル」は、繊細でクリーミーな仔牛の胸腺肉を使用した逸品です。丁寧に下ごしらえされたリ・ド・ヴォーは外はカリッと香ばしく、中は柔らかで濃厚な味わい。シンプルなムニエル仕立てにすることで、素材そのものの持つ旨味を最大限に引き出しました。特製ソースと共にお楽しみください。ワインとの相性も抜群の一品です◎

  • ヨーグルトのソルベ

    1,023円

    爽やかで滑らかな口当たりが人気の一品です。フレッシュなヨーグルトを贅沢に使用し、甘さを控えめに仕上げることで、素材が持つ自然な酸味とコクを際立たせました。さっぱりとした後味は、メインディッシュの後の口直しにぴったり。程よい酸味とほのかな甘みが絶妙なバランスを生み出し、食事の締めくくりとしてだけでなく、午後のひとときや特別なティータイムにも最適です。

  • パテ・アン・クルート

    Caillouの前菜のスペシャリテとしてオープン当初からご好評いただいている一品『パテ・アン・クルート』はフランスの古典料理の1つ。 仔牛や豚肩肉、各スパイスを駆使した自慢の逸品です。 お好きな量を切り分けいたします。

caillouのコース

口コミ(18)

オススメ度:97%

行った
24人
オススメ度
Excellent 22 / Good 2 / Average 0

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  • キッチン前のカウンターで本日の食材を眺めながらシェフと相談しながらコースを組み立てていくスタイル。 どれもこれも魅力的な食材で、見ているとワクワクするし、どれにしようか相談したり、デートにぴったりの素敵なお店♡♡ タラの芽、こごみ、行者ニンニクの入った山菜のテリーヌ、このような食べ方が初めてで感激な上に、玉ねぎの甘みあるソースが全体を優しく包み、とても綺麗に味がまとまっていて今日一番印象的だった♡

  • 以前から気になっていたこちらに初めて訪問。食材を見てメニューを選べる方式。どの料理もこれまで食べたフレンチでもトップクラスの美味しさ。ソムリエが薦めるワインのペアリングも抜群でした。特にブイヤベースのパイ包みやサカエヤのステーキは美味しかったです。写真に撮り忘れましたが、ヨーグルトのソルベが最高でした。リピート確定の名店。

  • 好きなものを好きなだけ食べられる贅沢! ずっと行ってみたかったお店に初訪問。ドリンクで乾杯したら、キッチン前のカウンターへ。前菜のお料理やまだ調理されていない食材がずらりと並んでいて、シェフの説明を聞きながら食べたいものを選んでいくシステムです。値段もひとついくら、グラムいくら、と明瞭。 蟹の身がぎっしり入ったコンソメのジュレに蕪のピュレを重ねた前菜がすごく美味しかった。ヨーロッパでこの時期旬のホワイトアスパラはシンプルに茹で、オランデーズソースをたっぷりかけていただきます。2人で1本シェアしたのですが、1本ずつ頼めば良かった~と激しく後悔。 分厚い帆立をサラダ仕立てにしたお料理もメイン級にうまし。夫は豚足のテリーヌ?をフリット仕立てにしてもらっていました。 そしてメインは、限られた飲食店でしか扱っていないらしい滋賀の精肉店、サカエヤの熟成肉をステーキで!シンプルに塩と胡椒だけでいただくのですが、お肉の味が濃いのなんのって。2人で200gをぺろり。 もう少しお腹に余裕があったので、真鯛のポワレを追加で注文。いろいろと柔軟に対応してくれるのが素敵です。こちらは濃厚な白ワインのソース、ホタルイカと一緒に。真鯛の身が厚くてふわふわ、お肉もおいしかったけどお魚も負けないくらい印象に残りました。 お料理はどれもとにかく絶品!それなのに堅苦しくない雰囲気でとても楽しめました。 ひとりで来られている方もいて、ふらりと来て好きなものを軽くつまんで帰る、的な楽しみ方もできるのかなと。そんな素敵な大人になりたいと思った夜でした。ごちそうさまです。

  • 気になっていた西小山のレストラン。大好きな「ASAHINA Gastronome」出身のシェフが手がけており、メニューを相談して決められるのがポイント高し。欲張りな私たちは少量ずつ数多めでオーダー。こうやって相談して決めていける過程がワクワク度を増し、とっても楽しい気持ちにさせてくれる。スタッフの方も皆気持ち良い方で、ワインをどうするかとか会話が弾み終始楽しい。お料理は流石のもの、全てが美味しすぎたけれど、豚肉のリエット、豚足のフライが特に好みだった。しっかりした味付けだからお酒がまた進むのだ♡こちらはお値段が良心的なので日常使いに最高です。

ネット予約ができる近くのお店

    お店からのオススメ

    • 〜豊富なワインリストで贅沢なひとときを〜

      当店では、世界各地から厳選した豊富なワインをご用意しております◎ 料理に合わせて最適な一本をご提案できるため、ペアリングを楽しみたい方にも大変ご好評いただいております。特に特別な記念日やデートの場面では、ワインと料理の絶妙な組み合わせが生み出す贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ワイン愛好家の方はもちろん、初心者の方でもお気に入りの一本に出会えるはずです。

    • 〜旬の恵みを活かした即興オートクチュールフレンチ〜

      当店では、シェフ自らが厳選した旬の食材を使用し、フランス料理をオートクチュール感覚でご提供。お客様との会話の中で、その日の仕入れやご要望に応じた一皿を即興で仕上げる特別なスタイルが魅力です。 約200種類のフランスワインも取り揃え、料理とのペアリングを楽しめます。ぜひこの特別な食体験を通じて、素材本来の味わいとシェフの技術が織りなす極上のひとときをお楽しみください。

    • 〜テイクアウトで自宅でも贅沢な味を〜

      忙しい日や特別な日でも、「caillou」の味を自宅で楽しめるテイクアウトサービスをご提供しています◎ 看板メニューや特製のお料理をお持ち帰りいただけるので、ホームパーティやリラックスタイムのお供に最適です。普段の食卓をワンランクアップさせるアイテムとしても人気です。お店の味わいそのままに、ご家庭で贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ぜひ一度ご利用ください。

    caillouの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6452-2985
    ジャンル

    フランス料理 ビストロ

    営業時間

    [火〜金・土] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00

    定休日
    毎週月曜日 毎週日曜日
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜15,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay
    ICカード決済 Suica、nanaco、QUICPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東急目黒線 / 西小山駅 徒歩1分(63m) 東急目黒線 / 武蔵小山駅 徒歩10分(760m) 東急目黒線 / 洗足駅 徒歩10分(770m)

    駐車場

    近隣(割引なし)あり

    座席情報

    座席
    20席
    (テーブル20席)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    • 2人用
    • 4人用
    貸切

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Instagram https://www.instagram.com/caillou_nishikoyama/
    備考

    ※アミューズ代金としてお1人様¥700(¥770)頂戴します。

    料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、店内仕込み
    ドリンクの特徴、こだわり ワインあり
    予約 予約可
    利用シーン
    ディナー ご飯 接待 おひとりさまOK 忘年会 PayPay決済可 贅沢なクリスマス クリスマス2024 オトナの忘年会 オトナの新年会 おしゃれ デート 個室 ワインが飲める 駐車場がある 子連れで楽しめる 貸切ができる 禁煙 個室デート おしゃれな個室 個室接待 無料wifi
    雰囲気落ち着いた雰囲気隠れ家
    サービステイクアウト可能
    ドレスコード なし
    お子様連れ入店
    ペット
    不可
    電源利用 可(無料)
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    佐藤 佑樹
    最新の口コミ
    Retty 提携先情報
    最終更新

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