らぁめん工房 じらい屋

駅から少し歩いた場所にひっそり佇むカウンター席中心のラーメン屋。澄んだ醤油ベースのスープは、甘みとにんにくの風味が加わり、どこか中毒性のある一杯に仕上がっています。とろける厚切りチャーシューや、トッピングの挽き肉と玉ねぎがスープの旨味を引き立て、もちもちの中太縮れ麺との相性も抜群です。味噌や塩、つけ麺、まぜそばなどメニューも豊富で、常連にも愛される一軒です。一度食べたら何度も足を運びたくなるような、奥深い味わいが楽しめます。