麺恋処 爆龍

武蔵小山駅から徒歩圏内の路地に佇むラーメン店。看板メニューのまぜそばや中華そばのほか、サルサまぜそば・トムヤムそば・背脂煮干しなど季節限定麺も充実。炙りチャーシューは香ばしく、もちもちの麺とよく絡む濃厚なタレも高評価。シャキシャキ野菜や味玉、ネギなどトッピングも豊富で、途中のおろし生姜やニンニクで味変が楽しめるのも魅力です。見た目のインパクトに反して重すぎない口当たりで、女性やラーメン初心者にもおすすめ。店内のロックなBGMや程よい接客で居心地も◎。行列ができることもあるので訪店は時間に余裕を持つと良いでしょう。