更新日:2024年06月01日
素材選びからこだわった本格寿司や和食を愉しむ。「お任せ」の注文が満足への近道
トロたくはトロトロで美味しかった〜❤️ 雰囲気も職人さんがたくさんいて、 意気な寿司処っていう感じがしました 勢いを感じつつ、高級で入れないとかでもなく、味は絶品✨ 広尾本店以外にも、虎ノ門ヒルズ、六本木、青山あたりにもあるので 今度ぜひ、ガッツリ食べたいです #寿司職人が握る #絶品 #トロが口の中でとろけた #トロたく #舌でとろける柔らかさ
ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
個室もありますが、食べることが大好きな方なので、ゆったりとした白木のカウンターと椅子で寛げるレイアウトということもあり、敢えて席は大将の板場が見えて会話も楽しめるカウンター席にしました。 今回予約したのは、お任せ握りディナーコー 15900円 です。サイトに掲載されているコースの内容は以下となります。 ・先付け ・前菜五点 ・蒸し物 ・季節の逸品 ・握り ・ムツ炙り小丼 ・お椀 ・水菓子 ドリンクは大将のお勧めで日本酒をペアリングしていただくことにしました。 先付けはお猪口で供されるしじみの一番出汁、「まつもと」のお約束のスターターです。温かい出汁が身体の中にゆっくりと染み渡り、この後のコースへの準備が整いました。 最初の日本酒は大将の定番のお勧めの日高見、使われている酒器が津軽ビードロで、厚みのある淡い色彩のガラスがとても素敵です。そういえばエントランスに飾ってあるのも津軽ビードロ、大将のセンスが光っていました。頭出しは宮城県塩釜で上がった鮪の中トロです。
落ちついた雰囲気で七輪焼を楽しめる、五反田駅近くにある居酒屋さん
海鮮やふぐも楽しめる七厘焼居酒屋。 戦前からの一軒家を改築した複層階で 1Fにカウンターとテーブル、2Fには座敷。 夜は様々な素材を七厘で炙って楽しめますが、 昼のランチもお手頃で素晴らしい。 今回は平日…
ミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。
店としては良い雰囲気 うなぎは関西風。やや硬めで、ふわふわ感は欠如していた。美味しいが、最高レベルではない。普通に美味しいという感じだった。私ランク45点
このクオリティにこの値段は最高、五反田の人気寿司店
五反田に移転される大昔からお邪魔している町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの8階ですが、安心して入れるお店…
夜は居酒屋 昼間は定食屋、料理に妥協したくない人にぴったりのお店
上品な和個室もあり、 年配の客層が好きそうな空間づくり。 今回はカツ煮目掛けての訪問ですが、 他のランチメニューは焼魚も刺身も しっかりとラインナップしています。 平日のピークを外した13時過ぎ訪問。 <発注内容> カツ煮(900円) 味噌汁、サラダ、味海苔がセット。 ご飯は大盛やおかわり無料。 海苔がパックのやつですが、 これも旅館ぽくて、なんか良い。 黄金色のカツ煮は 甘めの出汁に染み染みと思いきや、 サクっとした食感をわずかに残す絶妙。 ロースのジューシーと 絶妙食感でご飯を頬張ると やはり出汁が残るので、 すかさずご飯をおかわり。 さらりと食べれて満足感も高い 良いランチ事例の一軒です。 2022.06 #東五反田 #海鮮料理
本格的な江戸前寿司が頂ける、大崎にある寿司居酒屋
大崎駅前でお寿司を食べました! 鮪づくしのお寿司や、白子ポン酢などをリーズナブルにいただきました♡ とろける大トロ、中トロ♡ クリーミーな白子♡ 美味しくいただきました!
チェーン展開してる居酒屋の中でもクオリティ高い寿司飲み屋
安心して入店ないました( ^ω^ ) お店の中は半個室になっているテーブル席と、お寿司屋さんのようなカウンター席があります。 カウンター席は雰囲気もよく、高級寿司屋のよう。 でも私達はテーブル席で、そちらは普通の居酒屋。 お隣の声はあまり聞こえないくらい個室感があるので、周りを気にせず食事をするにはいいかも。 基本お寿司屋さんですが、飲みながらつまめる一品料理もあります。 1番最初に頼んだ刺し盛りはネタが新鮮で種類も多く、大満足*\(^o^)/* さつま揚げも手作り感あって食べ応え満点。 〆には勿論寿司‼️ 勿論寿司の質は上質なものでした。 日本酒がぶ飲みして帰りは終電に乗ったものの寝過ごしてしまい、家に帰れなくなった… でも久々に旧友に会えて楽しい夜でした♪
五反田で楽しむ本格江戸前鮨
こんなところにあるんだというような場所ですがいい感じの佇まいで、雰囲気も良い。 入店後店主に心地よい挨拶で迎えられ1Fのカウンター席に案内されました。 まずはビールで乾杯。 プレミアムエビス マイスター 苦味とコクが好きなビールの感じ。 まずはウニの食べ比べ。 むらさき雲丹とばふん雲丹 それぞれ石巻産と根室産 むらさき雲丹はそのままシャリだけでいただき、豊かな味わい。 ばふん雲丹は軍艦で海苔と一緒に食べて磯の香りが際立つ感じ ここで2杯目の青鹿毛ソーダ割。 麦焼酎ですがクセがあるタイプ。 ホタルイカの茶碗蒸し 富山県産。 ホタルイカを茶碗蒸しで使うのは初めて食べましたが、コクがあり春らしい逸品でした! 自家製の塩から スルメイカと塩だけで味付けしてあるのですが雑味がなくキレのある味わい。 カツオ藁蒸し 塩馴染ませてちょっと燻製っぽくなっている感じで身が透き通って見えます。 食べ終わっらあとも味が続く ネギをすりつぶしてほのかなネギの香りがまた良い。 ごくわずかな量にしかならない、大量のネギから作ったペースト状のものがありがたい。 ホタテの磯部焼き。
24時間営業。新鮮で美味しい料理が食べらる、海鮮炉端居酒屋
ランチ定食の刺身のボリュームでは五反田ではここがトップクラスでは。 お刺身盛合わせ定食いただきました。4種の厚切りのお刺身と魚フライと副菜2種。汁物は海苔味噌汁かうどんを選択できます。デザートは抹茶プ…
大崎広小路駅 すし・魚料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
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