目黒・五反田のフランス料理 接待・会食 オススメ13店

【外装工事中ですが営業してます^o^】 オフィスからあまり離れていないのですが、目黒駅から白金方面なので、なかなか機会に恵まれず、ほぼ一年振りの訪問となりました〜 ランチメニューは、クスクスプレートの一品のみ。プレートに野菜、お肉、パン、デザートプリンまで、綺麗に盛り付けられています。料理は一品のみですが、アルコールはワイン・ビールが頼めます。私は我慢でしたが… 前回来た時はコロナ真っ最中で、アクリル板がありましたが、今は無くなっていています。なんか、ホッとしますね。元の生活になりつつありますね。外装工事もされているので、工事が終わるのが楽しみですね^o^ #目黒の隠れ家ビストロ #外装工事中ですが営業中 #メニューは一つ #目黒駅近く #人生には飲食店がいる #近くにストピあり

今年もビストロエガリテで開催された「真夏の泡な会！！」に参加してきました。 今年は友人数名に声をかけてみんなでワイワイと泡を堪能♬ 何と8種ものお酒が出たとの事。凄い～。 昨年同様今年もクスクスでしたが、お皿の上には羊や鶏やラタトゥイユと盛りだくさん。 ビシソワーズの冷たさが体を冷やしてくれて最高でした。 仔羊の煮込みはめっちゃ柔らかくて、美味しい～。ソースが濃厚 デザートまで辿り着けないくらい気合いが入ったお料理の数々、楽しかったです❣ 来年も参加出来るように内臓鍛えておかないと。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 ・キッシュ、ブリのカルパッチョ、ガランティーヌ、鴨の胸肉のロースト、ケークサレ、レバーのムース ・ビシソワーズ ・自家製パン ・仔羊の煮込み、ラタトゥイユ、鶏肉の煮込み、羊のソーセージ、クスクス ・デザート 　プラリネ　キャラメルタルト #ビストロエガリテ #ビストロ #目黒

クラシックとモダンを両立するフレンチ。 シェフの岩田氏は恵比寿"モナリザ"など 複数星付き店で修行後に独立。 某口コミサイト3.74。五反田で指折りのフレンチ。 植物に囲まれたような外観に、 トーンを落とした雰囲気ある空間。 デートにも接待にもOK。 週末ランチはゆったりコース。 滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問しましょう。 コース、"Lunch Menu déjeuner"(7,700円/人) ドリンク別で1,600-1,900円/グラスの目安。ボトルは12,000円〜 内容は以下のように7品となりますが、 AmuseとメインのPlatはモダンとクラシックの2段階で実質9皿。 店側の表記そのまま列挙すると以下のような感じ。 超シンプルな記載ですが、 実際の皿はその表記からの想像を超えてくる 複雑で多品目のこだわりの逸品達です。 ①Amuse：一口のお楽しみ。 ②Entree froide：ブロッコリー、スミイカ。 ③Entree chaude：野菜。 ④Poisson：平目、白菜。 ⑤Plat：ホホ肉、セップ茸。 ⑥Dessert：リンゴ、キャラメル。 ⑦食後カフェ＋小菓子 Amuseのモダン側は素手で頂く。 鶉肉のコンフィに3mm程の鶉の揚げた皮が乗る。 ミクロな舌触りのきめ細かい鶏料理。 追ってスープとフォーク使用のクラシック。①の時点で4つの味わい。 Entree froideはかなりときめきました。 ブロッコリームースにスミイカの身、その上にブロッコリーの葉を散りばめ、 さらにイカ墨を通したパン粉、花びらを置く。 細かい食感の違いを一口に凝縮した楽しさ。 これが一番印象深かったかな。 ”野菜”は18種類の野菜を 揚げる/焼く/茹でたオールスター。 シェフのご実家でとれた茄子も入り、 これらをラビゴットソースで。 ”野菜”の2文字にしてはサプライズに近い体験。 と出だしはこのような感じ。 書ききれないので あとはぜひ足を運んでご体験ください。 11月からはジビエメニューも入ります。 食の玄人をしっかり唸らせる一軒だと思います。 2023.11 #東五反田 #フレンチ

武蔵小山駅から近い。Transhipという観葉植物専門店の店内を抜けた奥にお店がある、なんとも素敵な空間。こちらエメさんはフレンチバスクと自身の料理を表現。バスク州はちなみにスペインにあるがフランスとの国境に接している。 料理はフレンチかつスペイン要素も効いている。サラダにイベリコ豚が入っていたり、野菜がカラフルだ、赤い唐辛子が入っていた。デザートにはバスクチーズケーキがあり複数の中からそちらをセレクト。プリンアラモードなんかもあり気になった。

目黒からやや歩いたところにあるビストロ店。 やや暗く落ち着いた雰囲気の店内。 ブイヤベースがメインでワインの種類も豊富。 二人でワインをメインに飲むのが良いですね。

お祝いの日に利用。 ちなみにテラス席はワンちゃんOKですが、この日すごい雨で寒くて、大丈夫かなと思いましたが雨に濡れない席だったので良かった。 魚と肉ダブルメインのコースにしました！ 前菜とメインのお肉は選択制。 ★フォアグラのムースリーヌ ★スズキのポワレ ★オーストラリア産仔羊肉のロースト ★ガトーショコラ ゆっくりとサーブしてくださって、時間を気にせず楽しむことができました。通し営業でカフェなどやってるのかな？サーブの方が「マダム、ムッシュ」と呼んでくださるお店が初めてで、なんだか恥ずかしいような…でもとても美味しかったので、またワンコ連れて伺いたいと思いました！

雰囲気抜群の藁焼きビストロ(o^^o) 1階は藁焼きをする際に出る大きな火柱を見ながらお食事ができるフロア。 2階は山手通り沿い側がガラス張りで、夜はイルミネーションが綺麗でロマンチックなフロア。 この日はお仕事関連の食事で使わせて貰ったのですが、ハイセンスな雰囲気で、招待した方も喜んでくれました。 お料理の方も、オシャレなだけでなくその味もビストロな感じの美味さ^ ^ 最初に出てきた鰹のたたきは分厚くカットされていて、香ばしい香りと、鰹のプリっとした食感がたまりません。 粗塩、ニンニク、ライムとニンニクが入った白いクリームソースが添えられており、お好みで付けながら頂きます。 コールスローも紫キャベツも使って色鮮やかに綺麗に盛り付けられています。 肉団子にはポルチーニがたっぷり❣️ メインディッシュのいわい鶏のスパイシーチキンも鶏肉の弾力が良く、味わい深い美味しさ。 雰囲気も、お料理もレベルの高い飲み放題メニューのあるお洒落なレストランでした‼️

全ての料理にスイカが使われた、スイカのフルコースとペアリングをいただいた。魚料理はスイカがどうしても付け合わせ寄りになったが、前菜やデザート、スイカの焼き物はすごくスイカ食べてる感があって良かった。総じて満足度は高かった。

ボリュームがあって、美味しいお料理を気取らずに楽しめるビストロ♪ こんな雰囲気のお店は本当にいいなと思います。 今日のおすすめメニューはどれも美味しそうで、本当に迷いました。 シャルキュトリーは、特に気に入りました♪ みんなでワイワイ楽しみたい時にもおすすめです。

全部美味しい＆メニューがめっちゃあるのであれもこれも食べたい状態になってしまってとても危険。お酒も楽しいものが置いてある。ここはぜひリピートしたい。駅からも近くて使い勝手良し。

隠れ家でジビエを気取らずアラカルトで 目黒駅から目黒通りで、目黒川、山手通りを越えて暫くすると、通りに面した外階段を少し登ると、静かに佇むこの店がある 駅からは、かなり離れており、近隣に飲食店はポツポツとあるが、人通りも少なく、かなりの隠れ家感があるロケーション 店内は木のテーブルが並ぶ、落ち着いた雰囲気 シェフがワンオペで切り盛りしている 本格的なフレンチ系の料理をアラカルトで頼めるところが好ましい もちろんコースも頼めるが事前予約が必要 一人当たり前菜が1ー2品、メインが１品が適量とシェフからアドバイスがあった アラカルトは二人でシェアするのが良いと思った ワンオペなので、３人以上の場合は、コースにした方が待たされなくて良いかもしれない カリフラワーのムースはジュレやウニなどが添えられて、とても繊細で上品は一品 もう一つの前菜は菊芋のポタージュ風 ジュレにしたという菊芋は、じゃがいもなどの他の食材とは異なる独特の食感、ほんのりとした粘りと爽やかな後味に、生ハムのブイヨンが深みを与えてくれる 店内は気取らないが落ち着いた空間でお祝いやデートにも使える、そして料理については繊細・上品・本格派で、大衆食堂（ビストロ）という感じは全くしない…^_^ メインは、沖縄豚バラのコンフィと、山鳩のロティを二人でシェアした 沖縄豚バラは、皮がカリッと焼けて芳ばしい歯応えもあり、ふわっと柔らかいバラ肉とのコントラストが楽しく美味しい 山鳩は、これぞジビエと言う感じで、しまった肉は、肉の味がしっかりする、ソースとのバランスも良かった ワインはグラスで赤白各々２種類ぐらい用意されているようだ 美味しい本格的な料理を気取らずリラックスした雰囲気で楽しみたい、そんな人にピッタリの店 シェフはワンオペなので料理などに集中した引き締まった表情をしていることが多いが、話しかけると気さくに色々応えてくれるのも、この店に魅力を増している 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

まもなく3周年を迎える西小山の「Caillou（カイユ）」。旬の食材を使ったフレンチをオートクチュールで提供する即興型レストランとして、すっかりメジャーになった。オープン前から聞いていたのに、なかなか訪れる機会がなく、ようやく初訪問。お店は西小山の駅から徒歩1分と便利な場所にある。大きなガラスで外からも店内が見えるのが、ちょっとした安心感。入ってすぐ左手は丸型のテーブル（4席ほど）、右手にテーブル席（こちらは12席ほど）、そして奥に個室がある。今回は手前のテーブル席で。 席についてしばらくするとシェフがやってきて、カウンターに促され、素材の説明が始まる。左側が前菜系、右側がメインと言うわかりやすい構成。一つ一つ食材を丁寧に説明いただくが、どれも美味しそう（というか美味しいに決まっている）ので選ぶのが大変難しい。2人で訪れた場合、前菜2+メイン2もしくは前菜3+メイン1ぐらいが良さそう、ということだった。カイユにやってきて外せないのは名店サカエヤのお肉だ。この日は「鹿児島県産黒毛和牛」と「北海道産のジビーフ」の2種類。黒毛和牛の200グラムを選択。もう一つのメインは「カスレ」に。この日のカスレは仔羊だったので、もう鉄板だろう。 先にメインを確定させてから前菜に戻る。隣のテーブルから香りが漂ってきていた「ムール貝」と、「フォアグラのテリーヌ」を。ムール貝は白ワインの酒蒸しでもパスタでもパエリアでも何でもできるということだったが、やはりシンプルな白ワインの酒蒸しがベストだろう。 ざっと注文を終えると、ひと仕事をした感じがする。椅子に腰を沈めて、ドリンクのオーダー。最初はシャンパーニュから。と、そんなシャンパーニュに合わせるようにアミューズ・ブーシュが登場。4種類で、ラタトゥイユ、カナッペ、フロマージュブランを使った一品など。すっと手で食べられるのもいいね。 最初の前菜は根セロリとフォアグラのテリーヌ。フォアグラというと濃いイメージがあるが、根セロリと一緒に食べるとスッキリとした味わい。続いて、前菜2品目はムール貝。真っ赤なストウブを開けるとたっぷりのムール貝。モン・サン・ミッシェル産のムール貝は少し小ぶり。その分、味が濃くて美味しい。こちらに合わせるのはリースリング。 さて、おまたせのメイン1品目はカスレ。仔羊が目立つが、それ以外に豚足と羊を使ったソーセージが入る。下にはたっぷりの豆。ちょっと小ぶりに見えるけど、油断するとカスレはお腹に入ってから膨らむタイプだ。パンもおすすめされたが、今日は我慢。仔羊はジューシーで、豚足はコラーゲンたっぷりだ。そしてソーセージ。このソーセージは絶品だった。 一口サイズのビーフコンソメスープを挟んで、最後のメインは「鹿児島県産黒毛和牛のイチボ」。シンプルに焼き上げて、味付けは塩と胡椒のみ。付け合せの野菜は芽にんにく、れんこん、南瓜など。程よく刺しが入っていた牛は火入れが完璧。表面は少ししっかり目に火を入れて、香ばしさとカリッとした食感。赤身はジューシーで肉の旨味が感じられる。完璧と言っていいだろう。 最後はデザートに「いちじくの温かいタルト」を頂いてごちそうさま。さすがのクオリティでした。満足。 価格は和牛をいただくかどうかで変わる気がするけど、ドリンク無しで10,000円程度/人だと思う。ワインは1,800円前後/杯ぐらいかな。 #西小山 #フレンチ