更新日:2023年04月20日
温泉卵を油揚げに入れて揚げた黄金袋が絶品、天ぷらと酒が楽しめるお店
昼は定食か丼です。普通の天ぷらか穴子天が入る高い方か4種類からの選択です。 カウター奥に案内いただき、荷物は棚に乗せ、周りを伺うと丼を召し上がる方が多い様にお見受けしました。 私は、天ぷら定食にしました。初めてなので、たれ、塩両方を試したかったのが理由です。 お茶と、お新香(沢庵)、大根おろしを女将さんが手際よくお出しくださいます。続いてご飯と味噌汁をカウター越しにお出しいただき、天ぷらの揚げ上がりを待ちます。 数分で熱々の天ぷらが到着。海老、鱚、茄子、薩摩芋、海老のかき揚げの5品でした。 成る程、丼に合う様に少し高温、揚げ時間も長めでしっとりと言うより、かりっとした揚げ方でした。 今日の味噌汁の具は、若布、豆腐、天草でした。 先ずは海老を塩でいただき、鱚、茄子は塩と天つゆ半々でいただきました。天つゆは色が濃い目ですが、見た目ほど塩っぱくはありません。 かき揚げは天つゆに浸し、ご飯でワンバウンドして口に運びました。薩摩芋は塩で最後に、デザート代わりにいただきました。 男性サラリーマンに人気の様で、たまたま女性のお客様はいらっしゃいませんでした。
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