更新日:2023年07月02日
新中野駅から歩いてすぐの好立地!日本人の味覚に合わせた本格中華がウリです!!
モンブランではなく、居酒屋の連続投稿で失礼いたします。 鍋屋横丁での二次会は、Retty初投稿の「チャイナキッチン なる」さんを訪問。 こちらも一次会でお邪魔した「てるてる」さんで一人呑みをする同級生が、ボ…
鉄板から、できたてあつあつの絶品中華をお楽しみください
個人的にお気に入りは、「数の子の紹興酒漬け」、出汁、溜まり醤油、鰹節、日本酒、みりんの「お節の数の子」に慣れている舌には新鮮な味です〜クリームチーズの紹興酒テイストも物凄く美味ですね! ここで、無濾過の紹興酒といった珍しいお酒を。香り高く、独特なコクのある紹興酒です!ワイングラスで頂くのが、いい感じです! ■ 上海蟹みそ入りフカヒレの姿煮込み(めちゃ旨!) いきなりメインのフカヒレの姿煮が前菜感覚で提供されました。ソースは上海蟹のみそベースで濃厚。フカヒレのシャキシャキ感との相性抜群です。このソースは持って帰りたいですね! ■フカヒレの姿ステーキ(すご旨!) これまた凄いのが出てきました!フカヒレのステーキ!表面はカリカリ、身はシャキシャキです。このコントラストは、まさに鉄板料理の成せる技です。これを山椒塩と上海蟹のソースで交互に頂きます! ■ 上海蟹の甕出し紹興酒漬け(すご旨!) 名物料理の一つ、紹興酒の漬けだれで10日間じっくりと漬け込みまております。超濃厚な上海蟹を活かした絶品料理。蟹味噌は雲丹を食べているような感覚です。店主が自ら食べ方を教えてくれます。
本場の中華料理が中野で堪能できるお店
東京都中野駅北口から徒歩3分の泰陽飯店にて海鮮タン麺+半チャーハン950円。中野ふれあいロードにある中華屋で私の好きな味王の並びにあります。今まで何百回も前を通っていたのですが、安さと喫煙可がウリみたい…
一日中満席が続く、人気のチェーン店、ミニメニューが充実がうれしい
東京都中野駅北口から徒歩4分の餃子の王将 中野店にて天津炒飯と餃子で990円。どこという目的が今日はなかったので久しぶりに餃子の王将に入ってみました。 13時半過ぎ到着で客の入りは9割程、注文時に天津のタレは…
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