
1日5食限定の、
"あか牛の肉まぶし重"を目掛けて、
お店へ!
ブラックを基調としているモダンな店内。とても落ち着くボックス席。
スタッフの皆様も感じ良すぎ。
セットドリンク付きが嬉しい。
トレイにのった、お重、お薬味5種
特製お出汁が美しく到着。
お重の蓋を開けると、美しいあか牛に、なんと金粉!上がります。
1 そのままの味を堪能。
先ずはタレの味だけで。
飲み込みたくないけど、とろけてしまうお肉。
2 薬味で変化を。
キムチと、沢庵でさっぱりと。
3 卵黄プチっ
輝く卵黄をプチっと後は、お肉に巻いて。濃厚な美味しさ。
4 特製の温かい出汁をかけて
胡麻、ネギ、わさびをのせ、
熱々お出汁をかけて、お茶漬けのようにサラサラと。
あか牛の柔らかく上品な味を贅沢に
何通りも楽しませていただきました。
他にも魅力的なランチメニューが沢山あって、、制覇する気満々!!
ごちそうさまでした。