更新日：2023年06月24日
阿佐ヶ谷にある九州和牛焼肉の名店
「人との接触機会減」「ステイホーム」 の雰囲気が一番強かった時期に登場したのが、 5,000円という強気の価格に シャトーブリアン入り驚異のテイクアウト弁当 『SATOブリアン特選弁当』！ ワタシも購入して食べたんですが 弁当と呼ぶには余りに美味しく、 外食がし辛く気落ちしてた時期だったので 『SATOブリアン』の粋なはからいに いたく感動した記憶があります・・・ その時のビーフシチューと再会です(^^) 中はシンシン・トモサンカク・タンと シチューとは思えぬ希少部位がゴロゴロ… 濃厚なデミグラスと相まって とろける味でしたよ(´ω｀*) ◆ヒレ肉を使用したヒレすき 福岡県糸島市『緑の農園』の 『つまんでご卵（らん）』使用のヒレすき。 卵黄を特上ヒレ肉で包んで 押しつぶしていく。 プシュッ！とろ～ 濃厚な卵黄がヒレ肉に絡まる。
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