更新日：2024年11月06日
青梅街道沿いにある、洒落た感じのラーメン屋さん
日曜日の14時を超えていましたがギリギリランチに滑り込みました。中はカウンター7席と大きなソファー。ソファーは待っている人のためにあるようです。正直ソファーのスペースをテーブルにすれば倍の人数は入ると思ったのですが、そこは店主のこだわりを感じました。 人気の塩に焼きトマトをトッピング。とてもクリアな見た目。スープを飲むとおだしの優しい味わいであまりラーメンのスープは飲めない自分でも最後まで飲みきることができました。 面白いのは麩が乗っていること。ラーメンと言うより和食のイメージが強いのかもしれません。焼きトマトは甘酸っぱくスープに溶かすことでまた違った味わいになります。するりとお腹に入りますのでご興味があればぜひ。 #ラーメン #百名店
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