九州出身ですから、博多と聞くと入らない訳にはいかない。てことで、仕事帰りに一杯。カウンターにつくなり、テーブルのQRコードでご注文。今はどこもこの形式ですね。機械は間違わないもんなー。どんな職場でもDXを声高に叫んでるんだから、居酒屋が省力化しちゃいけないことはない。けど、なんだか寂しい時代になったなー。
さしより、豚バラととり皮とレモンサワー。とやっぱり明太子は頼んどくか。もう暑いからか、モツ鍋はありませんでした。焼き鳥屋だもんね。当たり前か。
博多は、さしより(とりあえず)豚バラ。鳥じゃ無い？豚で良いんです。タレでも塩でも美味しい豚バラ。豚バラも次のとり皮も、今日はタレで頂きました。味は、上品に焼いたなーって感じです。とり皮は丁度良いけど、豚バラは、もう少し、脂を落として欲しかったです。あくまで個人的好みです。明太子は…んーかな。一杯で出ることに。お会計は、豚バラ、とり皮、明太子、レモンサワーで千九百うんじゅう円。東京で、博多の旨さと安さを再現するのは難しそうです。
土曜日の朝、この店の前を通ると、夜通し飲んでるお客さんをみます。愛されてるお店なんでしょう。朝ごはん食べられるのかなぁ？と思ってたので、聞いてみたら、たまごご飯くらいなら出せるとのこと。残念。ご馳走様でした。
