更新日：2024年10月17日
いつも美味しい日本酒が飲める！毎回種類が違うので、色々飲めて楽しい
いつも、美味しい日本酒が飲めます！ 毎回種類が違うので、色々飲めて楽しいです(^^)b
神田神保町エリア、おしゃれな雰囲気の中華レストラン
店内ピカピカで、イカしたダイニングバーのような雰囲気。店員さんも何かシュっとした感じで、中華料理の店員ではない感じです。 オーダーはもちろん、酸辣湯麺（1000円）。 ご飯かサラダかデザートが付くとのことで、血液検査も終わったのでご飯をチョイス。無料の大盛りもいっちゃいます(^^) ５分ほどで、着丼。 丼の縁パンパン近くまでスープの入った酸辣湯麺。溶き卵と野菜が浮かんだオレンジ色のスープが、食欲をそそります…♪ ライスも、茶碗にしっかり大盛り。 スープを飲んでみると、最初はあまり辛さを感じませんでしたが、じわじわと辛さが広がっていきます。 少し食べ進んだところで、「辛さ＞酸っぱさ」が顕著だったので、スッパマンとしては物足りず、卓上のお酢を一瓶全投入！ これで大分、バランスが取れてきました。もっと酸っぱくてもいいんですけどね(^^;; 麺は、中細のやや縮れ麺。
【気軽に立ち寄れるワイン焼酎】各国ワインと蒸留酒酒場 ワイン焼酎208
リーフサラダですが彩良く材料を合わせてあり、このバルのオシャレ感が印象付けられます。さて、メインのパスタですが、想像していたのと全く異なる斜め上をいくものでビックリでした。キノコの入ったクリームでパスタを和えたものではなく、パスタの上にドーンとクリームで煮込んだキノコのラグーが載っています。色見は地味だけれど山の幸であるキノコのラグーというかなり好感度の高いアイテムを添えたパスタは、海の幸であるカラスミの塩味と旨味との組み合わせで違和感のないものになっているのに驚きました。しかもビジュアルも良い‼︎ これはやられた感がありますね〜(^ ^) 添えてあったバゲットでソースを余すことなくきれいにいただきました。アイスコーヒーで少しまったりとしたひと時を過ごしてランチ終了です。 目立たない場所でしかも店は2階、見落としがちなお店ですが、このランチの内容からすると夜も期待できそう⁈ 機会があれば夜のバルとして伺ってみたいところです。
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