更新日：2024年11月09日
「台湾つけめん」が人気の行列ができるラーメン店
オイル感は少なく、癖はありますが飲みやすい味◎ 新潟の良いイメージそのままに、美味しい煮干スープがいただけます。 麺はむっちりした印象のある太い麺。 不揃いでウェーブを帯びていて、スープの持ち上げが抜群。 小麦の味も立っていて、煮干の強い味に負けません。 豚チャーシューもおいしかった。 長く続くだけの実力がある、渡なべスタイルらしい一杯でした。 ごちそうさまでした！ #神保町 #醤油ラーメン #ニボラー #Retty人気店
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