かねいち

香ばしく焼き上げた表面とふかふかの身が特徴のうな重が味わえます。しっかりとした醤油の効いたタレは、ややビターで、ご飯との相性も抜群。伝統的な江戸前の仕上がりで、贅沢なうなぎの旨味を堪能したい方におすすめです。やや塩気が強いという声もありますが、江戸前らしい力強い味付けを求める方にはぴったりです。