更新日:2023年09月17日
【2022年リニューアル】スペイン料理をリーズナブルに!雰囲気抜群のスペインバル
・牡蠣のアヒージョ ・ラムチョップ ・マッシュルームのピンチョス ・オリーブ をオーダー。ラムチョップは名物料理らしく、確かな美味しさでした。お肉がすごく柔らかく、かつジューシーで、焼き方でこんなに変わるのかと思うくらい。 牡蠣のアヒージョも大ぶりの牡蠣がゴロンと入ってて、オイルはパゲットを使ってすくいながらいただきましたが、牡蠣の風味がすごく良い一品でした。 ごちそうさまでした。 #神保町 #スペイン料理 #ラムチョップ #アヒージョ #牡蠣 #マッシュルーム
職人がこだわった魚介を使った揚げ物も!!出来立ての串揚げをぜひお試しください
✴︎うずらの味玉 ✴︎馬肉のユッケ 串カツをたくさん注文 ✴︎肉類 ・豚カツ ・牛カツ ・せせり ・麦仕上げ三元豚 ・おもち豚バラ巻き ・カマンベールベーコン ✴︎ 野菜類 ・蓮根 ・エリンギ ・長芋 ・銀杏 ・グリーンアスパラ ✴︎魚貝類 ・キス ・イカ ・海老 ・子持ちこんぶ 何気に子持ちこんぶ好き〜❗️ 衣が薄くてサクサク!あっさり味なので何本も食べれちゃいます! ソースの他、岩塩、エビ塩、オリジナル山椒塩をお好みでいただきました。 《串カツあらたのこだわり》 ・職人が目利きした新鮮食材をその日に使う分だけ100%お店で手仕込み ・油っぽさを感じさせないカラッとした仕上がり ・揚げる油は牛脂100%使用 ・研究開発されたオリジナルの衣 最大80%の油分吸収を抑えて作った衣 衣に油が吸収される分が少なくすることで、より素材の味を引き立てヘルシーな揚げ物を実現! これだけこだわってるのにリーズナブルなお値段でいただけるのが嬉しい 〆に ✴︎花畑牧場★濃厚カタラーナ たくさん串カツを堪能
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