更新日:2024年05月23日
日本酒との相性抜群!神田で落ちついた雰囲気のなか楽しめる鯨料理専門店
(;^ω^) それからランチのクジラのステーキ⁉️ 軽く表面だけ焼いてるので、レアなステーキです。 これが美味しくて、牛の極上の肉より美味いと思います。((*´∀`*)) コレ千円ですから、一度でいいから食べてみてください。きっとハマりますよ❗️m^^m どの肉もまったく臭みも変な味もしないで、美味しいですね❗️ 100数十年前、まだ石油が無い頃、アメリカが、鯨油を取るためにはるばる太平洋を超えて、日本までやって来た。(;OдO) そもそもペリーの黒船来航は、その為だったのだ。 鯨油を取った後は、もったいない事にその他を捨てていたと言う。(。ω。;) 鯨を食べていた日本人は、かなりのグルメだったのだ。( 笑 ) #尾の身は口の中でトロける旨さ❗️ #赤身は柔らかく、皮や舌はコリコリして美味しい❗️ #クジラのステーキは、レアな焼き加減が私好み #近くにあれば毎週通いたい❗️m^^m
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