更新日:2023年07月24日
肉の旨みがたまらない!粗びきハンバーグの美味しいお店
新御茶ノ水駅併設の商業施設御茶の水サンクレールの中に『肉の万世』さんがあります。大好物のハンバーグを食べに寄ってみました。 お客様の年齢は比較的高め。長年の万世ユーザーが通ってきているのでしょうね。私がいる間、若い方の姿は皆無でした。 店内は古材を多用するなどあえて古いインテリアを採用しているようです。秋葉原の古い万世橋のイメージなのか? ハンバーグとセット商品が数種類あります。ハンバーグ+生姜焼きや唐揚げ、唐揚げとコロッケなど。私は『ハンバーグ(120g)&生姜焼き 1,200円』を注文しました。「チーズが乗っていますが大丈夫ですか?」と聞かれましたので、もちろんOKとお伝えしました。 ソースは「デミグラス」と「ステーキソース」が選べます。私は「ステーキソース」にしてみました。ハンバーグは「180g」でも注文できましたが、生姜焼きも付いているので「120g」にてオーダー。 ハンバーグを切ると中から肉汁がジュワ〜。いい感じです。ステーキソースは醤油味でさっぱりいただけます。なかなか美味しいハンバーグです。
ガッツリ肉が食べたい❗️そんな希望を叶えてくれるステーキ屋さん
カットステーキ&ハンバーグ。サーロイン&チキンステーキ。ステーキは和風味のソース。ハンバーグはデミグラスソース。チキンステーキはネギ塩が合う。やはり肉の質が高い。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #肉汁すごい
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