更新日：2024年10月16日
雑誌にも取り上げられた本格中華！！シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ！！
【私の東京ベスト中華】 料理のクオリティと値段のバランスで私の中の東京ナンバー1。今回は18周年記念コースをかつての同僚と。深みと奥行を感じさせるスープと煮込に魅了された。品数もポーションも十分過ぎる。 …
周恩来が好んだ清燉獅子頭が有名な老舗中華料理店
【孫文、周恩来が愛した上海料理店】 …「神保町」と …「中華料理」と …「中国近代化の歴史」。 一見すると、 何ら脈絡もないこの三者だが、 歴史の眼鏡をかけて覗くと 切っても切れない 相互不可分の関係性にあ…
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