更新日:2024年11月09日
ふんわり柔らかな仕上がりの、老舗江戸前うなぎの名店
過去最高に美味しいうなぎでした。 もちろん値段も高いんですが、これだけ食材にこだわられたうな重ならそりゃこのくらいの値段にもなるよね…と何の疑問も感じずにすんなりと受け入れられるような一品でしたね。 白焼きも一緒に食べましたが、ワサビとの相性が最高で、一般的にはパサつきがちの白焼きを初めて美味しいと感じられましたね!
味にこだわり続けている、末広町にある老舗うなぎ屋
ご飯は少しベチャっとさせており、うなぎはプルプル感のある食感でした。焦げ目の香ばしさがクセになる。
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