更新日：2024年06月30日
猪、鹿、雉、熊、新鮮なジビエを炭火焼きで食べられるお店
美味しかったし面白かった。 後輩と飲みに行って、後輩曰く「彼女の親戚に会った感じ」 きっと「知的好奇心は満たせるけど、彼女（日常的に食べるお肉）の方がやっぱり良い」って事みたい。 鹿のユッケ？を紐をか…
【ハンターソムリエ駐在】新鮮ジビエ × 厳選ワイン のお店
御茶ノ水駅から徒歩3分ほど歩いたところ 大通りから一本離れた路地裏にある隠れ家なジビエ料理店 都内でも珍しい国産ジビエ料理の専門店 お店の入り口には熊ちゃんの頭蓋骨がお出迎え お店の中に入るとオシャレ…
【神保町でシャルキュトリー推しのワインビストロ】 ご夫婦で営んでいるため席は少なめですが、雰囲気の良いお店。 こちらは、「シャルキュトリー」が全て手作りで、かなりたくさんの種類を作ってます。 なので、…
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