更新日:2024年11月18日
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
わずか10席ほどのお店 しかも見つけ辛いし、見つけても本当にこれ?って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない!ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えない…
美味しさに引き込まれる鶏出汁を前面に出したスープ
⏰今回の投稿は ラーメン屋さんの オーダーしたのは つけそばの醤油です⚽️ このお店のつけ麺は 醤油と塩の2種類があって 甲乙つけがたく 美味しい仕上がりなんですが 個人的には塩が 優先したい 好みな感じなんで…
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