
2軒目は、TVや雑誌情報で食べに行く確率よりも低そうな“飛込”。20年以上前は当たり前のようにやっていたが、ネット情報が豊富にある今の時代に“飛込”はほとんどしなくなった。昨年はゼロじゃないかな〜?
以前「二郎神保町店」があったところに「僕の、薬膳麺。」というお店がある。食べログには載っているが、ラーメンデータベースには載っていない。載っていたらスルーしたと思うが、載ってないなら食べて情報をあげるのが私の宿命かな、と食べることにした。(2軒目は他の場所の別の店を予定していたのだが)
ベースはライト豚骨で高麗人参などの薬膳も使っているというスープ。麺は平打ちの通常麺。そんなに薬膳は感じられなかったが、逆にそんなにダメでもなかった。オープン日を調べたら昨年の6月末。半年以上もRDBに載ってなかったとは、不思議だ。