dummy でおすすめのお店

神田にある割烹の店 ランチにて訪問、中トロ焼き丼をオーダー まるで肉のようなトロがおいしすぎる(・∀・) そして焼加減が絶妙すぎる(´Д｀) ほかにも旬の魚をつかったメニューが多数 キャパ10人くらいのまさしく路地裏の名店、はぐれ刑事のようにしよっちゅう入りびたりたくなりそうだ(´∀｀) #神田 #割烹 #魚

念願の割烹たなかのランチに！11時15分に店前に着くと早くも20人オーバー。私の前で1回転目が終わり。2巡目の先頭で11時45分には着席。お目当ての魚がし丼を注文。大ぶりの鮪の切身が5切れ、イカ、サーモン、鮪の中落ち、厚焼玉子がご飯が見えない位にどかっと。かけだれは、特製胡麻ダレ醤油と山葵。美味です！他にしらすと冷奴の小鉢と漬物に味噌汁。ボリュームたっぷり、これで1100円！！私は普通で十分でしたが、大盛りを注文している方もいました。こちそうさま、美味しかったです。食事を終えて店外のメニューを見ると刺身としょうが焼きの2つになってました。売り切れも早く、営業時間にもご注意して来店下さい。

さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うなぎはよく混ぜ合わせ香ばしく。 天麩羅も鰻もやはり日本で食べるのが一番です。 大変満足致しました！ #神田明神 #みやび #天麩羅 #鰻 #マジで旨い

田酔 銀シャリの美味さにいつわりなし ご飯が美味しいのはもちろん、 ご飯が進む魚にふわふわの玉子焼き、煮物にお漬物。 箸が止まらなくなります。 ・時鮭定食 ・本日のお刺身定食　鰤の漬け 2024.2.3

京乃菜ご膳　1,250円 小川町で、ランチをいただきます。 天気は曇り、気温13℃。 最近は、このエリアの新規開拓を集中的に 攻めてます。(^^) そんな中、いつか行こうと気になっていた おばんざいのコチラに。 11時49分入店、先客12人、後客7人。 メニューは、「京乃菜ご膳」のみ。 座れば、出てきます。(^^) メニューは、だし巻き卵、お漬物盛り合わせ、 おばんざい、ご飯、赤だし、だし茶漬け。 ご飯のおかわり１杯目は無料、2杯目より100円。 ご飯の大盛りは対応していないようです。 注文して、9分程度で提供です。 あおさの味噌汁、お漬物、だし巻き玉子、 ライス、３種のきのこが入った小鉢が。 後から、お茶漬け用の出汁が来てくるので、 漬け物はすこし取っておくように説明。 ご飯は、フワッとした炊きあがり。 そのままで食べてもとても美味しいので、 だし茶漬けにするのが勿体ないくらい。 だし巻き玉子は、熱々でめっちゃフワフワに 仕上げられています。 食べると、出汁がじわっと旬でてきます。 ご飯が本当においしくて、おかわりしてしま いました。(^^;; ２杯目は、だし茶漬けのために。 漬け物をご飯に乗せ、出汁をたっぷりかけて いただき、完食です。 出汁そのままでもいただきましたが、おいし くて、こちらも全部いただきました。(^^;; おいしくいただきました〜 2024年11月18日ランチにて利用　3.44

久しぶりの水曜半ドン、歯医者さん前の腹ごしらえ 神保町すずらん通り、曲がったところが地下への入口 シンプルモダンな店内は13時半も回って貸切、後客１名、ギャラリーとも名乗る店内には小さめの絵画が並んでいます カウンターに着席 十割蕎麦と色々なセットが楽しめます しっかりお蕎麦を食べたいので、十割蕎麦（並）と天ぷら三種盛合せ 1340円をお願いします しばし待てば、登場、つゆはガラスのお銚子のような容器で提供されます お蕎麦は、大きな深いお椀の中にざるが敷かれて蕎麦が盛られています 細身でしっかりと締められた蕎麦は喉越しも良く美味しいですね ほんのりと蕎麦の香りもするような 天ぷらは、ズッキーニ、舞茸、さつまいも 一口サイズにガラリと揚がっています 落ち着いた所作の花番さん 奥で調理を手伝うお姉さんが良く喋る、ホールまで響いていますよ〜 キーマカレーのセットでも良かったかなぁ

以前隣のテーブルの方が召し上がっていて、チラッと拝見しただけですがなかなか素敵な刺し身盛りが印象に残り、それならば一度は食べてみようとこちらに伺いました。結構席が埋まっていて、相変わらずの人気ですね。 オーダーしたのは 刺身御膳 2530円 です。待つこと15分弱、いつもだと5分くらいで供されるのですが、この日は6〜8名くらいの予約のグループが同じ時間帯に3組もはいっていて、時間がかかったようです。最近こちらは人気があってランチタイムは満席になることもあるので、こういうこともありますね。 トレイの上にはサラダ、小鉢、茶碗蒸し、香の物、ご飯、味噌汁、そしてなんと14種類もの刺身の盛り合わせです‼︎ 盛り合わせはコハダ、タイなどの白身、甲殻類、マグロ3部位を含むお造りに加えてウニ、中落ちのタタキまでついているのには感動ものでした。もちろん魚の鮮度は非常によく、どれもそれぞれの魚の旨みを味わえました。お高めのランチとなりましたがこれだけの魚を堪能できるこの定食には悪魔的な魅力がありますσ(^_^;) 最後のプチデザートはお馴染みのレモンゼリー、さっぱりといただき、念願を果たしました(^ ^) 和食だし掘り炬燵とはいえ座敷だし、今までこの近辺では穴場だと思っていましたが、昨今の混雑をみるとただ単にコロナ禍のために空いていただけなのかもしれません。1100円から楽しめる至極真っ当な和食ランチがあるこちらは、ますますあまり人には教えたくないお店になりました。

天ぷら楽しむ〜！ 江戸まで天ぷらを楽しめるお店 奥にあるテーブル席へ〜 飲み放題付きのコース！ 天ぷら６点盛り合わせ ブロッコリー、海老、白身魚、海老れんこん挟み揚げ、ワカサギ、ごぼうのかきあげだった♪ 揚げたて！サクサク！ 塩で頂いても美味しい！ 前菜は青菜のおひたしと茹でキャベツとこんにゃくの胡麻ダレサラダ こんにゃくのゴマダレ懐かしいお味 茄子のそぼろあんかけ 茄子柔らかああい あんかけとろりん ブラックアンガス牛ミニステーキ 天ぷらあとのステーキ美味！しっかり美味しい〜 〆に冷やしうどん 冷たくてさっぱり〜！ デザートに季節のシャーベット 飲み放題も色々！ 芋焼酎（からり芋）いい意味で芋感なくて美味しかった！

なかなか、タイミングが合わず来れなかった店。 和食まさむら。5〜6回目かな？ 旬の素材を活かした料理は魅力的だ。 まずは、今が旬の茹でホタルイカ　辛子酢味噌添えと、黒龍のグラスでスタート。　黒龍の口当たりの良さと癖のないところがホタルイカを活かしてる。 美味しい　 ホタルイカのお吸い物　　上品です のど黒のたたき　　　レアな焼き方が最高に美々 　　　　大根おろしのふとんに乗っているのど黒 　　　　　いい感じに油を緩和していてプロの味 生牡蠣2人前　奥が岩手県産　手前が神戸県産 　　　　大きくて食べ応え最高❣️ 白ワインが合う〰︎ 定番のわかさぎの天ぷら　なすアスパラえりんぎ 　　　　いつもと変わらず安心の一品 銀鱈西京焼き土鍋ご飯　　季節によってメニュー　　　　　 　　　　　　　　が変わるので毎回楽しみです 熱いお茶で〆 本当に来て良かった 今日は最高の１日になりました。 御馳走様でした。

東大赤門前、小料理屋さんのランチ。 もともとは夜伺ったのですが、ランチが良くてここずっとデイユース。でも、並ぶので1時間のランチタイムで行くのはちょっと厳しく、めったに行けないです。 はい、本日も例によって外には列ができていますね。私の前には3組。でも、今日はおおさわでランチする決意ですので、そんなことにはへこたれません。多少遅刻しても食して帰る所存です。 その間に本日のメニューをチェック。この日は 煮　鯛の兜煮 焼き　鯖醤油漬け 刺身　ハマチ、鯵、とあとなんか一つ 揚げ(日替わり) 鯵と白身魚のフライ 狙いは煮魚だな。 こちらのお刺身はおいしいのですが、量が少なめです。それに大して、煮魚・焼き魚はボリューミーなのです。 15分以上待ったでしょうか。私の前がいなくなったとき、お店の奥さまがメニューを取りにきてくれました。すかさず煮魚をオーダー。すると、私のあとにやってきた常連らしき2人連れの方に「今日の煮魚終わっちゃったよ」と声をかけていました。この方々はいつも煮魚を召し上がるのでしょうか。にしても、危ないところでした。最後の一皿を無事確保。 こちらのランチは全て880円。ミニ奴と小鉢、香の物、お味噌汁がつきます。お味噌汁にはいつも魚のアラが入っていておいしいです。 兜はなんと2つ、つまり１尾ぶんです。そして大きい。あまり煮詰まっていなくて、煮魚なので甘めの味付けですが、テリテリではなくさっぱり目。柔らかく、頬回りなどトロッとしていておいしいです。肉と魚は骨の周りがおいしいですからね。食べにくくてもキレイに食べたいです。 ごはんは半分にしてもらいましたが、それでも多いです。すっかり満腹。ごちそうさまでした。

お昼のランチで本格和牛いただきました！ ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ！ 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム！お味！ 何をとってもすごい！！ お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり！

味噌不使用の豚汁が絶品。 山形の芋煮に近い味付けですが豚肉の脂が 汁に溶け込んでもううまいのなんの。 お通しがこの豚汁でなかった場合は、別に 注文してでも食べるべき名物メニューです。 玉子を潰したポテトサラダも見た目はイマイチ ですが、これもいい味付け。出汁を感じる 不思議なポテトサラダでした。 初めて食べた明太子の天ぷら。 明太子の粒々感と衣ノサクサクがいい感じ。 塩味のつくねも大振りでコリコリと美味いし、 大蒜の芽素揚げもホクホクで箸が止まらない。 何頼んでもバチっと味付け決まってます。 和食中心の落ち着いたお店ではありますが ギターケースがあったり、14インチのTVで TMGEやJohn Mayerが流れてる不思議空間。 10年前はスペイン小皿料理を出す飲み屋でした。 現在は石垣島でスペイン料理店を営業中との事。 こちらの店主は、その同級生だそうです。 #ドヤれる隠れ家

会食続きの夏。 仕事の成功を祈っての懇親会は和食。 やはり、日本食は美味しいですね。 #神保町 #和食 #日本食

Tokyo Foodie Club ❽-6 秋の開運シリーズ、日本橋『板忠』で「開運いなり」を頂いてきました。 優しい味付けでした。 白旗稲荷神社の隣にあるので、霊験あらたかな「おいなりさん」です。女将さんの夢まくらまで出てきて小狐が作り方を教えてくれた、というからホンモノですね。 袋の入り口を立たせてあると思ってたら、袋の奥のかどっこが狐の耳になっていました。 女将さんと色々話してたら、開運皿でもう1個サービスしてくれました。 おっ、早くも運が向いてきた。 さぁ、きっといいこと起きるぞ。(^-^)

元々は広尾にあった、東京都の本郷三丁目にある和食屋さんです。夜に伺いました。おまかせコースは、以下の通りです。 ○○胡麻豆腐と揚栗 栗が甘い。胡麻豆腐とよく合う。 ○○塩入銀杏 塩が良く合う。 ○○いくら、長芋線切り いくらと、長芋のとろみが良く合う。 ○○○茄子と鰻のお椀 茄子も鰻も美味しいが、こちらの出汁が絶品。 ○○真鯛のお造り 良質な甘鯛、美味しい。 ○○○里芋の揚げ出し 食感も、出汁の味も良い。 ○○牡蠣の山椒漬け オリーブオイルが、美味しい。 ○○京都の小蕪、椎茸 蕪と出汁が美味しい。 ○○蕎麦味噌 日本酒のつまみに良い。甘い味噌味。 ○○鰆焼き 醤油で焼いた鰆が美味しい。 ○○○菊と干柿の酢の物 酢の酸味と、干柿の甘さが美味しい。 ○○○お味噌汁 出汁が旨い。 ○○○お新香 絶妙な漬かり具合。 ○○鯛飯 鯛と、炊き込みご飯が美味しい。 ○○銀杏と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚の美味しい炊き込みご飯。 ○○穴子いくらご飯 いくらが美味しい炊き込みご飯。 ○○○アイス最中 パリパリの最中とアイスが美味しい。 ○○○いちじくを赤酢で炊いたもの。 いちじくが、甘酸っぱくて、美味しい。 今回は、特別に、炊き込みご飯を3種類頂けたのが嬉しいです。いろいろ美味しかったですが、やはりここの出汁が、すごく好きでした。10年振りの再訪ですが、この点は、変わりません。 #懐石