更新日：2024年04月17日
●大間の鮪のお刺身 ●赤貝のヒモのお刺身 定番化してる大間の鮪のお刺身はもちろん美味しい。 赤貝のヒモは大量に盛られてるので、 ちまちまと日本酒に合わせながら食べる。 コリコリとした食感がつまみにとても良いです。 ●名古屋コーチン手羽元焼き ●豚バラ焼き ●鰻の肝串 そこから怒涛の焼き物ラッシュ。 やはり豚バラ焼きは脂と酢だれの組み合わせが最高。 鰻の肝がまた日本酒のスピードを加速させる。 ●博多おでん盛り合わせ ●ネギトロ ●麻婆豆腐 こちらも定番の博多おでん。 こんにゃくと餃子巻きがめちゃ旨い。 出汁もいいです。 こんにゃくはいつも思うけど舌触り、 噛みごたえもまるで普通のものとは違う。 ここでしか食べられない素材ってイメージ。 餃子巻きは博多では定番のネタらしい。 餃子をさつま揚げで包んだ感じ。 今回初めての登場、麻婆豆腐。 結構しっかりした辛さがあってびっくりでした。 あと引く美味しさ。 ●モツ入り味噌ラーメン モツがたっぷり入った味噌風の味付けのラーメン。 結構味はしっかり、やや甘さがあるのはモツのせいか。
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