更新日:2024年05月16日
「今日、なにまぜる?」
店名にあるように「まぜそば専門店」ですが、8月1日より二郎系がスタートした模様。その二郎系について、お店のTwitterで改良完成のお知らせとして「スープは非乳化→乳化に/チャーシューは角煮→ジューシーなチャー…
麺の硬さ&量&ゆで卵の具合が最高にちょうどいい!葛西のラーメン店
⏰今回は角煮味噌つけ麺です⚽️ このお店 駅からすぐの所にあるので かなり使い勝手ぎよく ラーメンの種類も多いので ランチや夕食 そしてシメの一杯としても いい感じの 重宝出来る お店だと思います このつけ麺は 結構ハッキリとした 濃い目の味付けな つけ汁で 味噌ラーメンよりも 味がハッキリしているので 個人的には 味噌味ならラーメンよりも この味噌つけ麺の方が 好みな感じです また 太めな麺がスープと絡むので かなり美味しく食べれる一品で このお店で 最近のお気に入りな メニューです そして角煮ですが アブラ抜きをしているからか そこまでクドくはないけど 濃厚な旨味の効いた 個人的に お気に入りな トッピングなんです ただ 特にこのお店のつけ麺の 難点といいますか… 最後の方はチト 冷めてしまって… ホントそこだけがなぁと ⚜️今回のお店は 葛西にあるラーメン屋さんの ひろやさんで このお店は駅前なのと 醤油、味噌、油そば、つけ麺 という種類豊富なので かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️
大盛りは無料が嬉しい、地元でも美味しいと評判な人気のラーメン屋さん
【変わらぬ安定の味】 この店の豚骨スープかれこれ10年以上食べてます。たいていは酔っ払いの〆で(笑) 店員さんはどんどん入れ替わってるはずなのに味は変わらない、だから替え玉もしちゃう。 やめとけば良いのに^_…
看板メニューのからし麺が絶品の行列のできるラーメン屋
友達に連れられ夜来店、辛子の麺なのかと思ってたら唐辛子らしいですね。 どちらにせよそこまで辛くはなかったです。
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