更新日：2024年10月26日
清澄白河にあるオシャレなこだわりいっぱいの美味しいイタリアン
■ -Primo Piatto- 本日のパスタ 「トマトソースのタヤリン」 ソースはトマトの果肉を ピューレのように仕上げたもので、 トマトのピュアな甘味が引き立ちます。 伊ピエモンテ州の名物として知られるパスタ「タヤリン」は、 線は細いが芯の通ったコシの良さが特筆もので、 咀嚼したときの弾力感も秀逸♪ ■ -Second Piatto- メイン料理 「地鶏のパテ、カリフラワーソースを添えて」 中心に地鶏のパテ、 周りをもも肉で巻いてあります。 パテですがネットリした食感ではなく、 ボンレスハムのように弾力感があります。 店主から「カリフラワーソースは酸味仕立て」と説明がありましたが、 個人的には酸味よりも、むしろまろやかさが勝っているように感じました。 少しピリ辛のパプリカオイルと、 フライした玉ねぎの香ばしさが彩りを添え、 小さな料理ですが、 味や香りの変化幅が大きな一品でした。
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そして、是非チャレンジしてもらいたいのが「ブラックペペロンチーノ」です。名前だけ聞くと、イカスミでも使ってるのかな？と思いますが、このブラックは黒胡椒のブラック。黒胡椒をこれでもかと使用した黒胡椒まみれのペペロンチーノ。ペッパーの辛さがガツンとくるので、ペッパー好きにはたまりませんなぁ。 いやはや、 とっても楽しい時間になりました！ また行きたいなぁ。ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: Cerdi ○食べログ評価3.48(2024/10/23時点) ○門前仲町駅徒歩5分 ○予算¥6,000/1人 ○東京都江東区門前仲町2-3-13 仲町山屋ビルアネックス 1F ○営業時間11:30 - 23:30 ※定休日:不定休 ※カード&QR決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、カジュアルデート 【混雑状況】 平日木曜日19:30訪問で満席率8割ほど。 予約しておくと安心かも！
江東区にある清澄白河駅からすぐのイタリアン
前菜2, 主菜1, パスタ系1 くらいのボリューム感で、 ちょうど良いと言われ、その通りにオーダー。 本当にちょうど良かった。 何を食べても良いのかな、というくらい安定した美味しさがありました。
小倉トーストや懐かしい味のカレーも食べられる、昔の喫茶店みたいなカフェ
注文したのは、ナポリタンのセット（890円）。 アツアツの出来立てで、注文してからの手作りみたい。 黒胡椒のパンチが効いていて、ウインナーや玉ねぎなど具沢山の、食べ応えがある一皿です。 あとから飲んだアイスコーヒーが、軽くビターな感じがして、相性いいです。 お値段的には、単品だと570円なので、ドリンクとサラダで320円の差。 チェーン店コーヒーと考えると安いですが、セットコーヒーと考えると割高。 どのようにお店で過ごすかによって、最適解が変わってきそうですね。
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・パスタ:豚バラとキノコのペペロンチーノ 1380円 ラストに運ばれてきたのがパスタ！ちゃんとしたコース風になりましたwペペロンチーノですが、豚バラとキノコでやや醤油風味も入った和風仕立て。少し太めのパスタはしっかりアルデンテながらモチモチ。肉とキノコからも旨味が染み出ていてまとまったお味。オイリー過ぎずサッパリ目ながら少しジャンクな味わいは癖になる！美味しい！ いやーどのお料理もかなりクオリティ高くてちょっと驚き。正直そこまで期待値は高くなかった分、とてもいい意味での裏切りで新年早々いい店に出会えた事に感謝です。飲食店激戦区の門仲で10年以上続けられているのはダテじゃない！息子が奥さんに怒られてギャン泣きしたのもご愛嬌という事でw夜のメニューも豊富そうなので、普通に飲みの席でも活躍しそう。勿論お腹もパンパンで大満足でした！ご馳走様でした！
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