門前仲町の有名な天麩羅屋さん。 17時からの回を予約して訪問。お客さんの半分は外国の方というのに少し驚きつつも、お料理はコース一択で一斉に開始。 目の前で揚げられていく天麩羅を熱々でいただけるのが何よりも嬉しい。 薄いサクサクの衣に、旬の魚や野菜が包まれてとっても美味。海老はぷりぷりだし、魚はふわっと揚がり、野菜やキノコはジューシー。 圧巻だったのは松茸の天麩羅。大きな松茸を一本丸揚げして、二つに割いてサーブされます。松茸をこんなに贅沢にいただいたのは初めてでした。 本当は松茸は10月までで終了のようですが、次の食材のクオリティがまだイマイチとのことで、1週間松茸が延長されたとのこと。ラッキーでした。 お野菜は5種類の中から2種好きなものを選べたので、大きな椎茸と、さつまいもをチョイス。どちらも美味でした。 最後のデザートまで全てが美味で、大満足のディナーになりました。
口コミ(74)
オススメ度：91%
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娘夫婦とランチ 銀座天麩羅有名店とか色々行きましたが、ココが一番 とにかく三人で感動しまくった90分 お任せで一人20,000〜
写真はかなり前ですが、衣は薄くて美味しいし早乙女さんの妙技を目の前で見れたりと感動が多かった。お店の天井にぶら下がっている真鍮の大きなテンガロンハットは一度見たら忘れないでしょう。
一品一品が存在感のある天麩羅の王道 門前仲町から路地を縫うように歩きと辿り着く、静かなエリアに、控えめな外観 少し小さめの入り口を抜けるとL字の綺麗なカウンター席、想像よりは手頃な広さの店内は、高級旅館とは少し違うが細かなところまで気遣いを感じる 以前から何人ものお友達から評判を聞き、一度伺いたかったお店 一番初めから海老の天麩羅で始まる、ウォーミングアップや変化球のない、直球ど真ん中の王道のスタイル 厳選された高級食材は、一品のサイズが少し大きめ、丁寧にしっかりと揚げられて、香ばしさも感じられる衣と相まって、一品一品の存在感・満足感が凄い 気楽にテンポ良く、パクパクと食べられる庶民的なスタイルの天ぷらが好きなので、個人的には、後半からは、少し重く感じられ、食べ疲れした 評判の良さは納得の店、一度訪れてみるべきお店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
達人と言われるだけあって余所の天ぷらとは別物。 個人的には特に海老の頭、穴子、ナス、アスパラに感動。季節で内容が変わるのでまたお邪魔できたら嬉しい
