炭火焼鳥 鳥將 公式情報すみびやきとり とりしょう

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牧 直起

会社同僚によると人形町No.1の焼鳥という鳥将さんへ初訪問しました。部位毎に厳選した銘柄鶏を楽しめる、大人のための隠れ家炭火焼鳥専門店です。 今回食したメニューは以下の通りです。 【逸品】 長芋のわさび漬け 淡路島産たまねぎスライス レバ刺し 鶏皮餃子 とりわさ 鶏もも肉の唐揚げ 【焼鳥】 せせり レバー やげん軟骨 月見つくね うずら はらみ そりおび ふりそで まるはつ アスパラ肉巻き 【〆】 卵かけご飯 【デザート】 黒蜜きなこアイス 【日本酒】 白瀑ど辛 紀土 モダンでシックな雰囲気の大人のための隠れ家空間、 大理石のカウンター席でいただく鳥料理は、全てが美味しいです。焼鳥の中では、特にせせりとやげん軟骨が美味で、お替わりしてしまいました。卵かけご飯も、今まで食べたものを遥かに超越する美味しさで感動すら覚えました。低温調理で作られているレバ刺しやとりわさも逸品でした。 とにかく、完璧な火入れで、食べた瞬間に虜になるほどです。次に出てくるものがこんなにも待ち遠しく思ったのは焼鳥では本当に久しぶりでした。 是非ともまた来たいと思います。

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T.Ogawa

人形町の焼き鳥屋 プリプリな焼き鳥、締めはラーメンで。 ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きと繋がりたい＃焼き鳥＃焼き鳥屋

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nan-toshi

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人形町の美味しい焼きのお店です。 月見つくねが絶品です。 #人形町 #焼鳥

人形町

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宮本 直人

【No.1428・東京・人形町】2020年3月オープン、焼き鳥屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 「部位毎に厳選した銘柄鶏を楽しめる、大人のための隠れ家炭火焼鳥専門店」とのこと。おじさんも、その通りだと思います。 人形町には焼き鳥屋が多くありますが、こちらもお勧めです。美味しい焼き鳥を一本ずつ丁寧に焼いてくださるから。 【その夜の焼き鳥】 ①おまかせ8本セット：ささみわさび、ふりそで、砂肝、アスパラ巻き、ソリおび、丸ハツ、しいたけ、月見つくね 【その夜のお酒】 ①生ビール（マスターズドリーム）、②日本酒「白瀑（しらたき） ど辛（秋田）」 焼き鳥がどれも旨い！おまかせ8本セットは、鶏串5本、野菜、変わり串、月見つくね。ふりそで、ソリおびといった希少部位も出される。 日本酒の品揃えも豊富で、その夜はおじさんは最も辛口の「ど辛」に。美味しい焼き鳥に辛口の日本酒、最高です。 大理石のL字カウンターには、二人連れのお客さんが多く、一人客はおじさんだけだったけど、落ち着いた雰囲気でゆったり焼き鳥を楽しめる。 また、人形町でいいお店を見つけました。

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Mao.O

夜8時すぎにふらっと入りましたが、焼き鳥なかなか美味しかったです。 6本コースにつくねが付いてきました。