鳥玉手箱という、親子丼の進化系メニューで 有名なお店なんですが(°▽°) 今回はたたきとあられのハーフ丼がお目当て! 新鮮な鶏のたたきと、それをとびっこと 賽の目にした卵焼きときゅうりを和えたもの さらに中央に鎮座するは卵黄… これは見た目も素晴らしいし 何より味がすんばらしい(^ω^) 頼む価値のある一品!
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人形町 花 @人形町 以前やまらぁのイベント貸切では入ったことありますが、ちゃんとこのお店の営業で来たのは初。 親子丼好きとしては鳥玉手箱も是非食べたいところですが、 やはりなかなか食べれない鳥たたきをいただきたく。 塩たたき&鳥あられハーフ丼(1,200円) 大盛(+100円) 塩たたき丼と鳥あられ丼の並盛りの具の量がそのまま両方乗るので、具は2倍の贅沢丼! さらに大盛りにしました。 この塩たたきがとても美味しい!コリコリととろんとしたのと食感よく楽しめ、味もフレッシュ! 卵黄がまたマイルドによくあいます。 あられの方はまろやかながらピリ辛の独特なたれのこちらは火の入った鶏肉やいろんな食感のぶつ切りバクダン丼のようでこちらも面白い味わい。 それぞれにまた合わさっても楽しめます。 お味噌汁が赤だしなのはちょっと珍しいかな?赤味噌は久々にいただきました。 是非今度は特選鳥玉手箱もいただいてみたいです。 ご馳走様でした。
お店の名前、花篭になってるんですけど…? 鳥玉手箱に鳥出し汁を追加。 お会計1300円也。 12時半過ぎてたので待たずに入れましたー。 バタバタしてる時間帯だから、お出汁出てくるまでは少し時間掛かるかな。
鳥玉手箱(ごぼう茶飯)
塩たたきと鳥あられのハーフ丼1200円ご馳走さま 後半少し醤油とワサビも欲しいかも