更新日：2024年03月07日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
夜、東京駅から足を伸ばして訪問しました。 訪問は休日の夜。 普段はサラリーマンで溢れかえる東京駅～茅場町も静かな時間。 並びなしで入店できました。 初めてなので基本の喜多方らーめん。 「目の前で粉から製麺し、打ち立て麺をご提供」を謳う通り、包丁で麺帯をカットする音がすごい！ 小・中・大が同料金。注文は大です。 スープから飲んでみると、分厚い豚骨からくる出汁に鰹節、鯖節のイノシン酸。 しっかり濃ゆい醤油も円やかに効いて、無化調とは思えない満足感！ 旨味＋塩味に加えて煮干の苦みやエグみを感じ、 サラッとした液に反してかなりドッシリしたスープです◎ たっぷり入った太麺がとにかくおいしいです。 熟成させない分、小麦の密度がすごいことになっている。 スープにしっかり味がある分、そこに負けない味。 豚バラ、肩？の2種チャーシューはしっかりした歯ごたえ。 時間をかけてゆっくり戻した細切りメンマが最高です。 途中でネギを使って口をリフレッシュしつつ、一心不乱に麺をかきこんで完食。 東京のど真ん中でそのクオリティの喜多方ラーメンが食べられるのは素晴らしいですね。 美味しく完食しました。
良い肉をリーズナブルに味わえるランチが人気の葛西の焼肉店
特に平日限定夕飯定食が吉。サービスで烏龍茶&食後シャーベット(メロンorオレンジ)は30年間変わらず(とうとう烏龍茶有料に)。「半ライス」¥216/「豚カルビ」¥518/「やわらかカルビ」¥539/「ムグンファロース」「石焼きビビンバ」各¥755/「豚カルビ定食」¥842/「ユッケ石焼きビビンバ定食」¥950/「生ビール(中)」¥540。持ち帰りにも対応。「上焼肉重」¥1.058-和牛カルビ.やわらかカルビ.豚カルビ。 #うどん #韓国料理 #鉄板焼き #アイス
毎週ここを通るんですが、昼頃から空いてるので前からめちゃくちゃ気になってました。 友人にお願いして訪問。 やっぱり間違いありませんでした(ﾟ∀ﾟ) ガリガリ食感系が好きなのでウルテをいつも頼むんですが、ここ…
お一人様用ロースターを完備！ご家族、お一人様でも気軽るに焼肉をお楽しめます！
ランチ行きました。久しぶりでしたが扇屋カルビ美味しい。冷麺小を分け分けして食べました。これまた美味しい。
選べる３種類の食べ放題がうれしい焼肉店、サイドメニューも美味しい
雨降り日曜日の昼時、何処と彼処も人気店は、並んでいたので、パーキングも有る此方のお店へ。 直ぐ入店出来て税込1080円で、ハラミ定食が150g食べられる。スープ、サラダ、デザート付きで。 肉は、冷凍成型肉⁈真四…
水天宮駅近くの中国の麺を出すお店。中国の歌が流れてたり、店員さんとお客さんが中国語で話していたり、プチ異国気分が味わえます。 四季牛肉麺を注文。薬膳スープ、麺、トッピングは牛肉、ネギ、大根。スープは今…
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