
「私、マジでおいしい肉刺し知ってます」 と周りに吹聴したくなるくらい おいしいもつ刺しが楽しめる居酒屋さん ここはとにかく肉刺しの鮮度がケタ違いで 肉好きなら絶対に行ってほしい一軒 まずはお店名物の 丸ごとグレープフルーツサワーで乾杯 巨大なグラスの上に 文字通りグレープフルーツがまるごと1個 どんと乗ったビジュアルはインパクト絶大 ひっくり返すと果汁がドボドボと溢れ出し、 フレッシュで濃厚な味わいが 最高に美味しいです そして主役の肉刺し5種ユッケ 牛ハツ、ハチノス、上タン、豚ハツ、ガツ 5種盛りですが、もうとにかくすべてが とろっとろ。とろけるような甘みと、 コリッとした小気味よい食感の コントラストが楽しくて 肉刺しの概念が変わるほどの感動レベル さらに極み馬刺し3点盛りも外せません 極上レバー、牛ヒレユッケ、ネギトロが 舌の上でとろける幸せ いつもの馬刺しとは 一味も二味も違う旨さ お酒が止まりません 他に特製もつ煮込みや和牛ホルモン焼きなど サイドメニューまで隙なしの旨さ また絶対に行きます 注文したのは • まるごとグレープフルーツサワー ¥858 • お通し(塩ダレキャベツ) ¥440 • 肉刺し5種ユッケ ¥1,938 • 返み馬刺し3点盛り ¥1,958 • 上タン刺し(低温調理) ¥698 • 和牛ホルモン焼き ¥858 • 豚ハツ(タレ) ¥230 • 豚ハツ(塩・タレ) ¥230 • ヤゲン軟骨焼(塩) ¥458 • 特製もつ煮込み ¥558 • クッキー&クリームアイス¥258