更新日:2024年05月04日
ランテで訪問。 景色が良かったですヽ(。◕o◕。)ノ.
馬刺しは勿論オススメの厚揚げも美味しい馬肉料理のお店
【馬ハラミ肉の馬鹿うまハラミステーキ】 ある日のランチタイム。 ポカポカ陽気なので、散歩がてら久しぶりに町中華の山田屋さんまで行こう! お店に到着すると9人待ち… ヤバイ…昼休み中に帰れ無いかも? 歩いてきた途中にあった馬肉料理専門店に初訪店。 ランチメニューから 馬鹿うま定食 鉄板馬ハラミステーキ 120g (1000円) 注文後、9分で馬鹿うま定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずは馬ハラミ肉を特製ダレに付けて パクッと。 ジューシー噛みごたえのあるお肉。 小鉢は豆腐の上に味噌がのっている。 一緒にパクり。 おっ!この味噌美味しい。 ならば味噌をOTR。 ごはんと一緒にパクッと! 合うネ*\(^o^)/* 馬ハラミ肉と玉ねぎスライスをOTR。 特製ダレをかけて [馬鹿うまハラミステーキ丼]の完成。 ごはんと一緒に食べると馬鹿うまですネ♪ 馬ハラミ肉 柔らかい部分と噛みごたえのある部分がある。 最後の一切れはメチャ噛みごたえがあり一生懸命噛んでゴッくん。 ご馳走さまでした。
日本で数少ないウイグル料理のレストラン
ラム肉中心の遊牧民な雰囲気のお料理。 モンゴルに近いかな? モンゴル、チベット、ロシア、中国が融合したような感じ。 串のお肉ジューシーで凄く美味しかったです。 食べたことのないお料理色々で楽しかった。 辛い感じではなかったです。 店内は混んでいて人気みたい。 #本場の味 #シェフが本場仕込み #珍しいメニュー #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #ラムがお店イチオシ
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