更新日:2024年05月20日
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
【新宿 チャーシューざる】 『2022年ラーメン20杯目』 昨日の〆は、久しぶりに途中下車をし西新宿にある銘店へ まん防になったら営業時間が短くなるのもあったので 昼も夜も店内の広い待合椅子にいっぱいの待っている人が居ますが21時過ぎに訪問したらすんなり入れそう 店内は広いカウンターのみのお店 注文は、券売機で名物の『チャーシューざる』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどで つけ汁が チャーシューのボリュームに圧巻されます。 なんとチャーシューがつけ汁から溢れ出ている(笑) このチャーシューがめちゃくちゃ美味いんですよね〜 続いて麺が おおひきなり平皿にたっぷりの縮れ麺 その上に海苔と見るからにざるです♫ 麺はコシがありつけ汁に入れると最高です。 チャーシューとの相性も抜群で あっという間に食べ終わりました。 最後は割りスープでつけ汁を堪能 チャーシューざるは、1350円です。 ご馳走さまでした。 #新宿ラーメン #つけ麺 #チャーシュー多め #切り落としチャーシュー #行列してでも食べたい
生卵、付け忘れたぁ σ(*´∀`*) 平日23時近く、疲れ過ぎのお腹空き過ぎので、夜ラーすることにしました。以前から気になっていたコチラへ。先客2名、後客3名。店員さん1名。券売機式 φ(..) ◆本日のメニュー◆ 特製 徳島ラーメン 1200円 10分ぐらいで着丼。スープは、豚骨鶏ガラ出汁に濃口醤油・たまり醤油で味付けした茶系。鰹節の味もしますね。麺は徳島県の製麺所から取り寄せているコシのある中細麺で、パンチのあるスープによく合っています。特徴的なのは、トッピングのお肉で、薄切りの豚バラ肉を醤油・砂糖・みりん・酒ベースで甘辛く煮付けたものが乗せられます(o^-')b ! 終盤は、卓上にある「すだち果汁」を振り掛けて、酸味をプラス。スッキリ感が増しました。あとから口コミとか見てみると、生卵を付けるのが定番のようですね。確かにこのスープにはピッタリだわ(*^ω^) 美味しかった。けどねぇ、丼自体が小さいので量が少ないですね。麺大盛りにしたいところだけど、150円だからなぁ(´-ω-`) あと、気になったのが、ワンオペの店員さんが終始カリカリしていたことかな。
西新宿駅 ご当地グルメ ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
西新宿駅の周辺駅を選び直せます