
平日で雨の日ということもあり予約なしで2名入れました。
玉手箱という刺身盛合わせは看板メニューは
まさに玉手箱のように箱を開けると煙と共に刺し盛りが登場。
写真を撮りやすくゆっくり開けてくれたのですが、写真を撮った時には煙は霧散してしまいました。
動画が良かったかな。
お刺身は
コチ、アジなめろう、本鮪、イカ、つぶ貝、サーモン、クジラ(の部位を言っていたと思うが聞き取れず)、玉子
卓上の調味料と刺身の種類に合わせてオススメ教えてくれます、
しめ鯖の炙りは脂が乗っているのでバチバチと音を立てて香ばしく炙られ食欲をそそる。
しっかり味がついているので、醤油よりはレモンとカラシをお好みで合わせると良いと思います。
ちなみに巻物はお通しです。
オーダーはファーストドリンクは口頭で後はドリンクメニューの右上にあるQRを読み込んで注文します。
1時間半ほどでフードラストオーダーだったので、食べたい物は時間みて頼むのがおすすめ。