更新日:2023年12月16日
丁寧に握る寿司が絶品!早稲田の明治元年創業の老舗お寿司屋さん
江戸前寿司で 「寿司=魚」が常識だった時代に、 「生野菜を巻く」という行為は相当チャレンジングで、 ヒンシュク買ったであろう事は想像に難くない… パイオニアとして この店が道を切り拓いたからこそ 今日「かっぱ巻き」が当たり前の 世の中になったのだ。 だから、 「美味しかったら寿司に 生野菜巻いても別にいいんじゃね?」 という価値観を世の中に普遍化し、 一つの食文化を創り出した『八幡鮨』の功績に 敬意をもって食べたいと思う♪ シャリは、 酢の尖りはなくやや甘め。 臼歯で咀嚼するまでもなく、 糸のほつれた布のように口の中で 柔らかくほどけていきます… 握りの方は味付きなので 基本的に醤油は不要。
居酒屋価格で立派なお寿司を食べさせてくれる早稲田のお寿司屋さん
光り物8貫で700円、とお得なランチ。ネタはイワシ、秋刀魚、鯵など旬のもの。ついてくる味噌汁は、甘エビの頭で出汁をとったもの、アサリ入りのものなど、バラエティー豊か。女性限定のアイスクリームも、柚子、抹…
高田馬場、西早稲田駅付近の寿司屋さん
寿司 1.5人前 (900円) 12:35 「はい。お客さんお待ち!」 カウンター越しにお寿司の着ゲタ! にぎり 9貫 まぐろ赤身 3 いか たこ 海老 あじ はまち 玉子 細巻3切れ 2種類 鉄板巻き かっぱまう いただきまーす。 先ずはまぐろから 醤油をチョンと付けてパクッと 間違えのないウマサ お味噌汁の具は安定のお豆腐。 さぁーパクパクパクッと たこ かっぱ 鉄火 はまち まぐろ 海老 かっぱ いか 鉄火 あじ 鉄火 かっぱ まぐろ 〆は たまご やはりいかちゃん大好き。 あじも良いね〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司屋 #にぎり #にぎり1.5人前 #シャリがデカい #カウンター #1000円以下で満足 #住宅街 #新宿区の陸の孤島 #戸山ランチ #戸山グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
できるだけ安く美味しいものを、アットホームな雰囲気が魅力のお寿司屋さん
お任せでお刺身をお願いしつつ、力を入れてらっしゃる日本酒を堪能。日本酒の種類も豊富なので楽しい。茶碗蒸しは牡蠣入りのもの…と言うか、牡蠣しか入ってない。これがうまい。 マグロのステーキも、寿司屋でガーリックが効いてて旨いなんて! 勿論、握りも良いです。
天然・生にこだわる寿司が自慢の美味しい江戸前寿司屋さん
コロナでしたが伯父の一周忌ですので特別に行きました。 母も大分年を取り行けなくなってしまうかも… 私の不安をよそに一歩一歩力強く歩いてました。 まだまだ行けそうかも♪( ´▽`) コロナが落ち着いたらまた行けた…
一見さんお断りの寿司店。職人気質の店主が作るお寿司は、これぞ本物の味
某芸能人や某有名人御用達のこだわりの寿司店。特に貝類マグロは良いものが入らないと出さない時もあると言う。一見さんは御断り。暖簾をくぐれるのは紹介されて来店した人のみという。メニューはお任せコースのみ。
早稲田、面影橋駅付近の寿司屋さん
寡黙な大将と、おしゃべり好きな女将。好対照な老夫婦が営む、江戸前のお寿司屋さん。初投稿のようです。 西早稲田と早稲田の中間あたり、早稲田通り沿いに建つビル1Fにあります。 ガラッと扉を開けると、店内は空…
早稲田駅近くの寿司屋さん
退院後、やっと東寿司で快気祝い こちらはコストパフォーマンスがかなり良いので、カウンターでいただいても、ドキドキしなくて済みます。 メインで握っているのが、大将おひとりなので、空きの確認はした方がオス…
新宿区にある早稲田駅付近の寿司屋さん
ちらし寿司 うどん付き
面影橋駅近くの寿司屋さん
すごいいい
魂の鮨。渾身の銘酒たちとともに。outstanding
新宿区にある面影橋駅からすぐの弁当屋さん
2014年10月にOPENしたばかりの隠れ家的な鮨店。 最寄駅が、都電荒川線の「面影橋駅」と聞き、繁華街ではないよな等と思いお伺いすると、住宅街にたたずむ、マンションの一室でした、これぞ隠れ家的なお寿司屋でした…
早稲田、面影橋駅近くの寿司屋さん
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