更新日:2024年02月04日
【食べログ百名店】秘伝のタレと分厚くカットされた厚切牛タンに食欲が止まらない!
雲丹やキャビアのような創作的な要素は無く、ただひたすらに旨い肉を贅沢なカットで楽しめるタレ焼肉中心のコース。 こういう焼肉を求めてた!! 地味に楽しみにしてた”しいたけ”は仕入れの関係かこの日なかったので、また次回いただきたいです。 【コース】 •ナムル •キムチ •カクテキ •黒毛和牛タン塩 •サラダ •本日のホルモン(レバー) •ハラミ •ヒレ(シャトーブリーアン) •ザブトン •イチボ •シンシン •冷麺 •デザート ピスタチオアイス 営業時間 18:00〜23:00(料理L.O. 21:00/ドリンクL.O. 22:30) 日曜営業 不定休 予算 15,000〜 住所 東京都新宿区新宿2-18-1 アクセス 丸の内線新宿御苑前駅徒歩5分 都営新宿線新宿三丁目駅徒歩5分 JR新宿駅徒歩15分 #新宿 #焼肉 #百名店 #タレ焼肉 #新宿三丁目
新宿三丁目にひっそりと佇む、芝浦より仕入れた新鮮ホルモン使用!大人の本格炭火焼肉
レバーは表面はガリっと焼き ガツ、ハツはさっさと焼き目をつけいただく 【8】味噌ホルモン 3種盛り ホルモン・マルチョウ・上ミノ 新鮮なホルモン。 味噌ダレがおいしい。 ホルモンは皮目から焼き、 マルチョウは焦げやすいので 転がしながら焼く。ミノはしっかり目で。 【9】飲めるロース 【10】特選 カルビ 赤身がしっかりありあっさりいただける 【11】厳選 ハラミ 厚切りで食べ応えある 【12】オンザライス 【13】本場 盛岡ミニ冷麺 ハーフで定期されサッパリといただける 〆にぴったり 【14】アイスクリーム ゆっくり落ち着いていただけました。 スタッフの方の感じの良さと 出際が良いところ、清潔感があって 網をきちんと変えてくださる点が ポイントが高かったです。 ホスピタリティ精神が高く、 見習う点が多く勉強になりました。 ホルモンも新鮮で コースもコスパ良いのでオススメです! また行きます。ご馳走様でした。
新宿の隠れ家鉄板焼きのお店。
鉄板焼きのコースはきのこ、海鮮、和牛ステーキ、お好み焼きと品数も多く飽きずに完食できました。 コース内容や雰囲気の割に値段もリーズナブルだと思います。接客もイケメン店員さんがとても丁寧に対応頂き、この辺りでこの雰囲気でしっかりした鉄板焼きを食べられるのは貴重なお店だと思いました。また来ます。
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