更新日:2024年09月05日
純和風な館の世界観で楽しむ創業60年の水炊き専門の老舗
水炊きと鰻の期間限定コース! ランチで親子丼食べた事はありましたが、水炊き食べた事なかったので食べたかったんです! 量半端なくて完食出来なかった…。 予約する時も量多いですが大丈夫ですか?って言われた笑 …
日本酒に合う旬のうまい産直鮮魚や素材の持ち味を活かした炭焼のお店
日本酒楽しむ♪ 豊富な日本酒に美味しいお料理を楽しめるお店! カウンター席へ♪ 注文はタッチパネル! 頼んだもの ・刺身盛り合わせ ・チャンジャチーズ ・牛すじ大根 ・初夏の野菜天ぷら ・生かつおレアカツ 日本酒 ・女性が造ったお酒季節限定3種きき酒セット(天美 山田錦 純米吟醸・町田酒造 にごり 純米吟醸・富久長 純米吟醸 ) ・うすにごり生酒 季節限定3種きき酒セット(みむろ杉・土佐しらぎく・醸し人九平次) 日本酒の利き酒で色々な種類を飲める〜 甘い天美に、にごりの町田酒造、後味残る富久長 みむろ杉は甘くて土佐しらぎくはきりっと醸し人九平次は初め甘くて最後さっぱりで美味しかったー! 刺身盛り合わせ!日本酒にあう〜 チャンジャチーズ!大好物♡ 牛すじ大根 牛すじに大根も柔らかああい 初夏の野菜天ぷら 夏の美味しさ♪ 生かつおレアカツ 外はサクサク!中はレア! たまらんんん 日本酒に美味しいお料理堪能!!!
和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理長の旬の和食を新宿歌舞伎町の隠れ家で!
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」の店主です。 6時間煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の鍋料理「水炊き」をはじめとした、和食ならではの四季折々の旬の食材を用いた季節料理の数々を、唎…
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