更新日:2024年11月06日
市場直送の季節の海鮮魚介料理をTokyosakakiならではの仕立てで提供⛩️
3品目はカツオとメジロのお刺身。 どちらもソースや味付けがされていて、そのままいただきましたが、どちらも絶品◎ 特にメジロは鱧の卵をあえてるいるそうで、独創的で美味しい逸品! 4品目はお魚と星オクラ(料理名を忘れてしまいました) お魚ももちろん美味しい! 星型のオクラは東京の原宿で作られた野菜と聞き、驚きました! このオクラもすごく美味しく、原宿でこんなに美味しい野菜が育てられていることにも感動です◎ 5品目はおつまみの5種盛り。 全て美味しいのですが、個人的に一番面白かったのが「宮崎県民に怒られるチキン南蛮」 東京のチキン南蛮はただの唐揚げだ!と言われるそうなのですが、それを超えて揚げすらしていないチキン南蛮を作ったとのこと! これが本当に美味しくて、是非宮崎県民の方に食べていただきたい! 6品目は『当店の肉じゃが』 確かにお肉とじゃがいもがありますが、初めてみるビジュアルの肉じゃがです! じゃがいもはホクホクして美味しいですし、 お肉は群馬県の「赤城牛」を使われているそう! このお肉が凄く美味しい。最近食べたお肉の中でもトップレベルで美味しいです!
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