
【注文したメニュー】
とろサーモンレアカツ丼:税込3,003円
ご飯大盛り:税込50円
苺大福フォンダンショコラ:税込1,132円
豪快に盛られた肉厚のサーモンレアカツは、表面はサクッと軽やかな衣で包まれ、中はとろけるようにレア仕上げられています。
丼のベースには、アボカド、千切り紫キャベツ、千切りニンジンが盛り込まれており、濃厚なサーモンに爽やかな彩りと食感が加わっていました。
添えられた、とびっこ&いくら・タルタルソース・特製ダレをお好みで加えることで、自分好みに味の変化を楽しめるのが魅力的でした。
タルタルソースは、自分で玉子を潰して混ぜて手作りするタイプなので、楽しむこともできました。
苺大福フォンダンショコラは、和と洋を組み合わせた遊び心あふれるデザートで、熱々のフォンダンショコラからとろけ出すチョコの濃厚な甘みに、苺アイスの爽やかな酸味と大福のもちっとした食感が加わっていました。
見た目も華やかで、苺やチョコソースのデコレーションが特別感を演出していました。